如果你家里在种植物的空间非常有限，没有大院子，那么想要制作堆肥就更是困难了，在城市的公寓里也可以用各种废弃的材料有机堆肥，方法都是靠自己改造的，下面这个方法就可以在阳台上面去做。
在厨房里每天都会产生足够多的厨余垃圾，比如常见的菜叶、果皮、鸡蛋壳、咖啡渣、茶渣等，这些都是用来制作堆肥很好的材料，能够变成非常棒的有机肥料。
有很多人都认为自制堆肥是一件很困难的事，且在堆肥的过程中会产生难闻的臭味，不适合在阳台上面进行，事实上只要掌握正确的堆肥方法，即便是在阳台上也不会产生什么臭味。
有很多人都是没有做好通风的工作，底部的排水也没有做好，就导致堆肥发臭。
在进行堆肥工作之前要准备一个有盖的大容器，可以用垃圾桶来代替，但是垃圾桶的底部是没有钻孔的，所以要预先用钻孔工具，给它钻孔之后，在底部排水孔处铺上一层纱网，避免土壤渗透出来，防止土壤堵塞排水孔。
堆肥要保持适当的空气流通，顶部也不要完全密封，用垃圾桶改造的堆肥，桶底部出来要钻孔，放上纱布，还要延伸出来一条小水管。堆肥的过程中产生的肥水就可以从这条水管里面直接流出来，可以用一个小的水桶接住，这些就是非常好的有机液肥的。
在堆肥桶里面要依次放入落叶、干草、菜叶、果皮、园土和各种常见的堆肥材料。
在堆肥桶里面要避免放入一些容易发臭的东西，比如常见的奶酪、乳制品、奶制品和肉制品等，这些都是比较难腐熟发酵的，即便发酵了也容易产生臭味，不太适合在阳台制作堆肥。
果皮菜叶再丢到堆肥桶里之前，要适当撕碎，可以用刀子把菜叶、果皮砍碎了再丢进去，这样有助于增加腐熟发酵的速度，你还可以添加一些压碎的蛋壳，咖啡研磨后得到的废渣也可以丢进去，其他如干草、秸秆和小树枝也可以放进去。
除了添加这些堆肥的材料，你还需要在里面添加一些清水，保持堆肥的材料适当湿润，但不能过度潮湿，更不能积水。
在制作堆肥的过程中可以定期进行搅拌可以保证腐熟发酵更快，也能够让空气适当流通。
在阳台上制作堆肥，为了避免产生臭味，每次放入菜叶果皮之后都可以添加一点清水，再覆盖一层沙子，或一层薄土，这样就能够防止异味散出来，最后要盖上盖子。
后期要注意每隔几天检查一起堆肥，必要的时候要添加清水，避免堆肥材料干燥。后期为了保证堆肥材料辅助发酵只需要保持湿润即可，一般3~6个月左右堆肥就能够完成了。
如果你想堆肥制作更快一些，可以每周搅拌一次，让堆肥的内部也暴露在新鲜的空气里，虽然这样会产生多一点的臭味，但是能够保证腐熟发酵更快一些。
堆肥制作出来最后是呈均匀的黑色，质地比较粗糙，闻起来也不会有什么异味，自制有机堆肥的技巧就是这么简单。
