四川乐山:苏稽古镇

圣恒说旅游 2023-11-28 10:32:05

苏稽古镇,大约形成于隋朝,始称桂花场,距今约有1400多年的悠久历史。传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名,还有“苏东坡到此稽查过”之说。

2020年11月18日,当选“巴蜀文化旅游走廊新地标”。

这次过来乐山,苏稽古镇是我心心念多年的地方。

嘉州(乐山)多古镇,苏稽数翘楚。苏稽古镇,位于乐山与峨眉间,有峨眉河流经。

苏稽古镇大约形成于隋朝,始称“桂花场”。其后几代沿革,唐改苏稽戍,宋置苏稽镇,清设苏稽铺、苏稽乡。

苏稽,山清水秀,物埠民丰,古代曾是佛教徒朝拜峨眉山的起点。历史文化传说掌故盛多,素有“龙灯之乡、“书画之乡”的美称。

至今苏稽仍保留着许多古色古香的建筑,还有众多地方特色美食,美味又实惠,驰名各地。

其中,以翘脚牛肉闻名世界。2021年,被四川省人民政府评为“苏稽跷脚牛肉特色小镇”。

中午吃老石桥翘脚牛肉

大锅里咕咕嘟嘟,翘脚牛肉汤香气扑鼻

古桥,茹公桥

峨眉河上

游人远远没有当地人多,这里就是当地人世代相传的地方

夜幕降临

这里的空气中都是翘脚牛肉和米花糖的香气

晚上过来周记吃翘脚牛肉

白吃不厌

舌尖上的苏稽

一个人,吃的非常干净

入夜的苏稽,安安静静

峨眉河上,波澜不惊

老戏台上还贴着国庆节演出的节目单

人生如戏,人生如梦,该死的人生

早餐

豆腐脑是这里的特色早餐

来碗豆腐脑,乐山特色

铁牛上岸

离开了,恋恋不舍的那种…

第二天,因为有陪哥们过来吃翘脚牛肉的借口,我又回来了~

没错,我也很喜欢苏稽

一直没有找到等我的人[捂脸][捂脸][捂脸]

沿峨眉河畔溜达

明清老宅院

翘脚牛肉非遗馆

跷脚牛肉非遗馆位于苏稽古镇杨码头街的一座清代四合院内,展陈面积约为1000平方米。

踏进非遗馆,就仿佛走进了跷脚牛肉的世界。非遗馆门口伫立着一座水牛铜雕,水牛不仅是跷脚牛肉的主食材,也是苏稽古镇的文化符号。

翘脚的由来

制作翘脚牛肉需要这么多的中药材啊

非遗馆内共设有“县桥灯火下程忙”“百年流转至味芳”“世代浓情香满堂”“传承技艺初心长”四个展示单元,从诞生背景、历史变迁、匠心技艺、传承发展等角度,全面呈现“跷脚牛肉”历史文化。

尝尝冻粑

再来周记吃翘脚牛肉,还有一盘火爆脆肠。

古镇位于山水之间,环境优美,被誉为川西水乡之一,也是古时信徒朝拜峨眉山的起点之一。

古镇依山傍水,山清水秀、鸟语花香,宛如人间仙境,自然环境得天独厚。苏稽古镇并没有被商业化过度,保持着原始的生态气息。

苏稽古镇是一座鲜为人知的宝藏美食宝地。虽然名气低迷,但这座古镇却有着悠久的历史和独特的魅力。

下次还会来!后会有期!

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评论列表
  • 2024-01-30 21:10

    嘻嘻哥你真逗啊短短的一条街就是古镇?

圣恒说旅游

简介:感谢大家的关注