一起喝酒，大口吃肉，在距离将军祠地铁站步行不到100米的小巷子里，藏着一家价格实惠的个性小店。将军祠周边有不少居民区，去往老城区的各大景点也很方便！非常适合老友小聚，来这吃顿宵夜！

从一楼大厅的装修风格就能看出酒品知麻馆和厦门市场里那些传统烧酒配完全不同，多巴胺式的色彩，简约时尚的设计，很对年轻酒友的胃口！说起酒，他们家摆了一整柜的精酿啤酒和格兰歌颂威士忌，颇具格调气质，深受酒友们喜爱，有不少老客户常来光顾。

烧酒配算是厦门的一项特色夜宵，许多菜品都是为酒而生，口味稍重，所以酱汁调配的把握很重要，而酒品知麻馆在调制酱汁方面确实表现得不错！比如主打的招牌凉菜“好吃的猪肝”，鲜嫩Q弹，清爽下酒，还有软糯味美的干煎米血，均是许多客人来店必点的下酒菜。

喜欢海鲜的朋友有福了，这里的海鲜不输外头的排档，无论是麻辣鲜香的大菜“水煮三鲜”，还是开胃的小菜“炝拌血蛤”，他们家的大厨从挑选食材到烹饪摆盘都非常认真，连不怎么熟悉海鲜的朋友都能吃出满口鲜味。

在酒品知麻馆里，除了能吃到一些闽南本地菜，一些外地风味料理也逐渐成了主推的招牌菜。外酥里嫩的脆皮乳鸽是传统的粤菜，香酥可口的火红脆皮肥肠则是热门的川菜，能够把各地的美食融会贯通，并服务于广大酒友，这才是真本事！

另外，他们家还有一些独家的创意菜，做法与众不同，且深谙大家怕麻烦的心理，全部都做了特殊处理。像是馋嘴虾尾，只需轻轻一脱就能吃到小龙虾肉，无需费力剥壳。螃蟹也是先剪好了蟹脚，简单打开就能吃，特别方便！

现在大家都比较注重健康养生，酒喝开心了，也要保证身体健康。点一份老菜脯鳝鱼粥暖心暖胃，小份的用料都超级足！我个人则非常喜欢他们家的虾酱丝瓜，清甜入味，好吃极了！搭配口味稍重的下酒菜一起吃感觉更棒！

酒品知麻馆在厦门的诸多烧酒配和海鲜排档里，算得上注重摆盘的文艺餐厅了，请客很有面子，而且价格确实不高，我们点了一大桌，其中最贵的菜都不到100块，怪不得生意那么火爆，一到饭点不仅楼上包厢全满，连大厅都需要提前订位才有座！

他们家提供午晚餐，夜宵一直营业到凌晨1点，再加上周边的配套，的确是在厦门过精彩夜生活的好选择~即使不想喝酒，还有多种畅销饮品可选，他们家的美食也不会让你失望，下次一定再约朋友来！