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文|探史纪闻
编辑|探史纪闻
——【·前言·】——
虽然春节还未到,但人们已经开始预热起来了,央视还发布了2024年的春晚主题,2024年注定是备受瞩目的一年。
在中国人心中,只有过了春节才意味着真正和过去告别,而新年距我们也只有两个月的时间了。
不过这个时候也是储备年货的好时机,但在我们囤年货的时候,最好不要囤猪肉和海鱼,多囤这5样东西才是在为过年做准备。
那为什么不能囤猪肉和海鱼呢?
——【·避免囤猪肉和海鱼·】——
近年来,猪肉的价格不再上涨了,都跌到了老百姓吃得起的价格,这也就意味着市场上猪肉的供应量充足,若是没有太大需要的话不必囤积。
而且近期还有猪瘟横行,不少不良商家也会趁着民众大量囤积的时候将病猪肉掺杂其中,若是不小心买回家恐怕就会造成难以想象的后果。
除此之外,囤积的猪肉大都是放在冰箱中冷冻,时间一长猪肉的新鲜度就会下降,口感也会有所影响,因此最好是买新鲜猪肉,同时还要注意猪肉的品质,不要买到病猪肉。
至于海鱼,最关键的原因就是核废水排放,这些污水不仅污染了海洋环境,还会给海里的生物造成致命影响。
我们也无法准确判定一片水域是否遭到了核废水的影响,最好的做法就是不买海鱼。
虽然过年少不了大鱼大肉,但我们可以用别的肉类来代替猪肉和海鱼,毕竟身体的健康才是最重要的。
那应该囤哪些东西来准备过年呢?
——【·坚果类干货·】——
过年时必不可少的活动就是去亲戚家拜年,主人家也会拿出瓜子、糖果等零食来招待亲友。
不过与其过年时再去准备,不如现在就储备一些,坚果类干货的保质期要相对长一些,买来后只需要存放在干燥的环境中就能保存很长时间,也省去了不少麻烦。
而且坚果类食品营养丰富,富含多种人体所需的物质,非常适合过年时食用,一边聊天一边吃坚果,倒也是个打发时间的好选择。
——【·常用药品·】——
由于生活水平的提高和其他各方面的原因,现在人们的身体素质是越来越差,稍有不慎就会染上点病。
并且冬天还是流感高发季节,尤其是老人和小孩这种抵抗力差的人很容易就中招。
春节时医院里也会爆满,若是染病后去医院看病,应该需要很久才能排上号。
为了自己和家人的健康考虑,一定要备上些常用药物,治疗流感的、治疗发烧的等等都要备上一些。
同时还要备上一些胃药和头疼药等,以防家中有人出现意外情况。
——【·干菜·】——
与新鲜蔬菜相比,干菜或许达不到那种口感,但它也有着另一番风味。
不仅如此,风干菜的保存时间也比新鲜蔬菜要久,若是保存得当的话应该能存放一年。
当家中来客人时,干菜也能被随时拿出做成一道美味的佳肴,十分快捷方便。
而且随着技术的发展,干菜的种类也逐渐丰富起来,蘑菇、木耳等食物的口感和味道也非常不错。
——【·水果·】——
因为现在物质条件好了,大鱼大肉不再像以前那样受欢迎了,而且肉类吃多了还会发腻,于是水果就成了过年期间的餐桌必备。
但一到过年,各种东西都会涨价,某些水果的价格甚至还贵的离谱,与其到时候被商家宰,不如现在就囤上一些水果,而且现在天气寒冷,水果也不易放坏。
另外,水果富含多种维生素,对人体有好处,因此就可以选苹果、梨等容易储存的水果,想吃的时候就直接拿出来,不仅补充了营养,还能解油腻,可谓是一举两得。
——【·年货礼盒·】——
走亲访友时,手里要是不拎点东西未免有些说不过去,于是各种年货礼盒就成了首选。
而且礼盒装的东西不容易腐烂,再加上高大上的外表,绝对是拿的出手的礼品。
过年时各大超市就会摆出各式各样的礼盒供人挑选,这些礼盒个个包装精美,同样价格也是水涨船高。
因此,为了避免花冤枉钱,现在就能囤一些年货礼盒,同时还要注意礼盒的生产日期和保质期,因为是提前买的,最好还是买最新日期的。
——【·结语·】——
新年是中国人非常看重的节日,人们都会拿出最好的面貌迎接它的到来,有的人还会提前好几个月准备年货。
不过在囤年货的时候也要量力而行,没必要囤积太多,能满足一家人的需要即可。