很多人都在问,大城市太卷了,想在小县城开店,到底该开什么店呢?今天就给大家分享一下。不说选什么项目,给想要创业开店的家人们一点意见:小地方开大店,大地方开小店!
做餐饮除了产品口味之外,能决定生死的就是选址!在小县城如果有一条商业街,那就选在商业街就对了,这里就是整个现成的消费力存在的地方。
既然说选址定生死,那到底是口味重要还是选址重要?其实说实在的,还是口味更重要。因为位置偏可以做短视频,可以做直播把流量给带起来。反之如果产品不好吃,那就找不来回头客,等到不好吃的口碑传开了,这家店也开到头了。
做餐饮是自己做直营还是干+盟?这个就要因人而异了。有经验的餐饮老炮可以自己做直营,没经验的餐饮小白就干+盟。没有任何餐饮经验就自己开店前期的投入成本是非常高的,这个投入成本主要就来自前期试错。
生意不好该降价吗?生意不好是要找原因的,到底是因为价格才生意不好的吗?其实不仅不能降价,还要涨价,但是涨了价之后你要做性价比或者做产品差异化。比如,别人放在盘子里卖的菜,你放在锅里卖。另外卖菜不如卖人,你有的菜别人家也有,你有的装修别人也有,但是你的这个老板是别的店没有的,老板长得不好看怎么办,那就拍店员,拍生意,把宣传做出去才行!