南方养猪种什么？首先推荐大家种植菊苣牧草，菊苣为多年生阔叶菜类营养均衡优质牧草，其综合营养价值高，尤其是喂猪，可以促进食欲，改善消化系统，助消化，吃多也不会拉肚子，其茎叶中含有止泻因子，虽然水分含量较多，但还有止泻功能，功能性强，养猪可以直接做主食饲喂。

一、为什么南方要种菊苣，有什么好处？南方的天气比较热，非常适合菊苣的生长，种一次可以达到多年利用，不需要年年去种植，适应性强，耐干旱、耐贫瘠，在干旱少雨的地区也有着明显的产量，在南方地区可以四季常青，收割次数也多，有着良好的产量，蛋白含量高，其干物质蛋白含量在20%-23%左右，不仅猪喜欢吃，也是兔、鸡、鸭、鹅、鱼的优质青饲料。

二、种植成本高吗？好不好管理收割？菊苣每亩只需要250克-500克的种子，一亩地只需要50元不到的种植成本，可以条播或者是撒播，撒播可以适当加大一点用种量，种植一次可以收割10-20年的青草，除了长期涝的地里浸泡，容易烂根，引起死亡，大部分的地都可以种植。好管理，小面积的种植可以直接人工收割，或者小型机器收割，收割几次后适当的进行浇水施肥即可。

三、菊苣怎么饲喂？青草收割后可直接饲喂，叶片柔软，新鲜脆嫩，无绒毛，猪非常的喜食菊苣青草，也可以放牧、晒干草、打浆或都是青贮喂猪，如果说家里有颗粒机、打浆机的可以种植一些鲁梅克斯和俄罗斯饲料菜，一起搭配饲喂营养更好。