在我们云南普洱茶中，有很多以“曼”字开头的村寨，比如大家耳熟能详的曼松、曼糯、曼娥。
其实“曼”用傣族翻译过来，就是村寨的意思，那么“岗”顾名思义就是石头的意思，所以“曼岗”被茶友们称为石头上的寨子的原因就在这里。
一、曼岗的地理
曼岗位于邦东三杰（昔归、那罕、曼岗）之列，隶属于临沧市临翔区邦东乡。
距离乡政府所在地仅8公里，交通便利，距离区政府则为72公里。
曼岗村位于澜沧江西岸，大雪山的东延方向，与昔归古茶区相邻。
这里年平均气温为16度，年降水量达到1350毫米。
海拔高度从大约3000米下降至700米，高差超过2000米，形成了壮丽的高山峡谷景观。
曼岗的气候呈现出明显的立体性，从700米的南亚热带气候到3000米以上的北温带气候。
一山之内四季分明，景象多变：巍峨的山脉，纵横的大江，缭绕的云雾，浩瀚的云海。
曼岗的茶树呈梯田式分布，不同海拔生长着不同的茶树品种。
因此，对于茶友们来说，品尝到曼岗茶的不同风味是十分正常的，因为这里的茶地分布广泛。
从高处俯瞰曼岗，最令人印象深刻的便是满山遍野的石头。
正如网友所描述的，“岩岩有茶，非岩不茶，茶石共生”，许多茶树甚至是从石缝中顽强生长出来的。
因此，曼岗的茶也被茶友们亲切地称为石头缝中的“精灵”。
曼岗以红土地为主，夹杂着少量的黄土地。土地中藏石，石头中含土，这正符合茶圣陆羽所说的“上者生烂石”。
由于曼岗紧邻澜沧江，背靠大雪山，因此茶树常年以澜沧江的露水为滋润，以矿石岩灰为养分，以高山云雾为衣裳，以山野灵气为内涵。
这也正是曼岗茶具有独特岩韵，即茶友们所说的“岩骨花香”的原因。
在阳光、降雨、土壤、气候、海拔、地理环境等多种自然因素的共同作用下，曼岗茶形成了其独特的“三奇”：
1、根深叶茂的古茶树与岩石共生。
2、高山海拔，奇峰险峻，云雾缭绕。
3、原野花香，口感爽口甜美，滋味醇厚。
二、曼岗的人文
邦东片区的古茶树遍地，为什么会聚焦到曼岗、那罕和昔归呢？
从地图上观察，三个寨子呈一线排列，彼此间的直线距离不超过五公里。
"邦东三杰"这一概念是品牌与市场相互作用的产物，这三个山头满足了市场上不同消费层次的需求，因此更容易获得市场的青睐。
相较于邦东茶区的其他寨子，曼岗的知名度和影响力较低。
了解曼岗的人通常认为其性价比高，但这种高性价比往往也暗示了其普通甚至平庸的特性，意味着其独特性不足，市场竞争力较弱。
然而，实际上，无论从哪个角度分析，曼岗茶都是一款具有市场竞争力的山头茶。
虽然其品质不及昔归，但在口感和滋味上与昔归有一定的相似性，且价格远低于昔归。
曼岗茶同样拥有类似昔归的岩韵、野花香和鲜爽口感。
因此，尽管在各方面难以超越昔归甚至那罕，且后半段的表现也稍显平庸，但从价格与价值的角度来看，曼岗茶确实具备了名山茶的基本特质！
三、曼岗的古树
曼岗村拥有1221亩的古茶园，平均亩产达到50公斤，总产量为60吨毛茶，涉及397户茶农。
这个村庄以其奇石遍布的自然景观而闻名，茶树与石头共生，根系深扎至数米之下，汲取了丰富的内含物质。
曼岗岩茶以其独特的石奇茶美景象、无法复制的生长环境以及岩韵花香的茶品风格，成为了消费市场的新宠。
曼岗茶无疑是邦东石生古茶资源的高地，更是中华岩茶中一个耀眼的亮点。
该地区出产的茶叶不仅口感甜美，花香浓郁，而且极为珍贵的是其高氨基酸含量，赋予了茶叶鲜爽而灵动的风味。
第一泡：初尝带有花蜜的香气。茶汤细腻柔和，微带苦涩，但回甘带有兰花的芬芳，甜味偏向蔗糖的甘甜。
杯底留香：花蜜的甜香与干巴菌的香气交织。
第二泡：曼岗普洱生茶，以其高含量的茶多酚而闻名，香气浓郁。
茶汤的质感和饱满度显著提升，带有菌类的香气，与昔归茶有些相似，回甘和生津迅速，茶汤中蕴含花蜜的甜香，清甜的回甘和喉韵。
第三泡：茶汤变得更加饱满，花蜜香的甜味更加明显，略带昔归的风味，但忙麓山的气韵更为强烈，曼岗的甜香更为突出。
第四泡：舌尖感到凉爽，口感稳定，展现出古树春茶的特征，茶汤表现平稳，换句话说，品饮过程中层次感不明显。
回甘的甜香令人愉悦，口感温柔。
第五泡：茶汤依旧稳定，圆润而规矩。茶汤饱满，内质丰富，香气持久，回甘香甜而温柔。
回甘生津持久且连续。涩感明显，但能逐渐化开。由于茶多酚含量高，涩感是正常现象。
第六泡：微苦的底蕴开始显现，其他方面依旧稳定，没有太大的变化，胶质感良好，口感糯软。
第七泡：整体保持稳定，没有太大的变化，茶汤细腻且具有胶质感。
总结：散茶和干茶的花蜜甜香更为突出，茶汤更为鲜亮，花香更为显著，回甘更快，涩感更为明显。
小饼干茶汤的花蜜香更为浓郁，更为均衡饱满，回甘的持久性更佳，更为绵长，涩感更低。
最后，价格仅供参考！
（转载于微信公众号：老闪的茶）
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