月是故乡明仲秋情团圆吃团圆馍咯

陕西范儿 2018-09-23 21:45:30

中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。

凡是出了嫁的女儿都要带着女婿每年到八月十五这天给自己的爸爸妈妈送月饼,但是没听说妈妈还要给自己的孩子准备什么带回去,

长安这块却与别的地方不同,妈妈要给女儿做“团圆馍”带回去,妈妈前几天就会准备团圆馍的馅儿。

先要把花生和核桃,芝麻捣碎炒熟,然后再加入葡萄干,在准备些香菜叶或者红萝卜叶子

到八月十五或者前一天就开始做团圆馍(发面),包好馅儿捏好边,再弄上不同的图案和装饰叶来区分甜或者咸,

刚做出来的最是好吃,不管大人或者小孩即使被烫手还是要吃上两三个.

但我还是觉得甜的最好吃

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