韩媒预测 2050 年韩国高原地区 97%的白菜种植面积将消失。

韩国日报 10 月 10 日报道，白菜是韩国人餐桌上不可或缺的食材之一，特别是在寒冷的冬季，泡菜更是家家户户必备的食物。然而近年来随着气温不断升高，韩国高原地区这个曾经被誉为“白菜天堂”的地方正面临着前所未有的挑战。韩国人李良洙在会议上提出了这个问题，并引起了广泛关注。

李良洙从韩国乡村获得的数据表明，如果按照当前气候变化趋势继续发展下去，到 2050 年韩国高原地区适合种植白菜的土地面积将从 2000 年至 2010 年的平均值 310 万亩锐减至约 9.3 万亩。这意味着未来几十年里韩国高原地区 97%的白菜种植面积可能会消失不见。

为了验证这一预测是否准确，韩国乡村进行了详细调研。调研结果显示，在过去十年间韩国高原地区的平均气温已经比上个世纪同期上升了近 1 摄氏度。虽然看起来只是小小的变化，但对于农作物来说却是致命的打击。特别是白菜这种对温度极为敏感的作物，在高温环境下生长周期缩短，产量和质量都会大打折扣。

面对这样的情况，许多专家呼吁韩国应加快研究耐高温的白菜品种。目前韩国相关部门正在加紧进行相关研究工作，希望能够培育出适应未来气候条件的新品种。不过也有业内人士指出，即便成功培育出了新品种，如何在有限的土地上提高产量依然是一个亟待解决的问题。