11月4日,市场监管总局与公安部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、水利部、海关总署、国家药监局联合部署开展2024年度检验检测机构监督抽查工作。计划检查国家级资质认定检验检测机构100家(含20家国家质检中心),涉及食品检验等多个重点监管领域。本次监督抽查将进一步加强对检验检测机构的监管,规范检验检测市场秩序,对违法违规行为形成持续有力威慑,维护检验检测行业的公正性和权威性。
在相关部门严厉监管市场秩序和安全品质的当下,国内知名零食连锁品牌“零食很忙”针对食品安全这一社会关注的核心问题,始终坚持品质为先,不仅此前已全面升级“六审六检”食安体系,而且与多家知名权威检测机构建立合作关系,严格遵循国家相关标准,以更严格的标准、更周密的措施践行对消费者的安全承诺,致力于为消费者提供更加安全、可靠的零食产品。
零食很忙的“六审六检”体系,旨在通过从供应链源头到产品售卖的每一个环节严格把控,筑牢食品安全的基石。该体系不仅涵盖了厂商资质、实地考察、产品审查、生产监督、食安管理等多方面的审核,还包含了产品上新、出厂、入仓、储存、上架、售卖等多环节的质检与食安公示,确保每一步都达到最高的食品安全标准。
然而,全链路食品安全防线的构建并非易事,这意味着企业需要投入巨大的精力和物力。不仅需要与上游建立稳固的合作关系以确保原材料的安全与品质,也要保障生产、储存、运输、销售等各个环节的卫生与规范,任何一个细微的疏忽都可能影响最终产品的安全性。但在零食很忙看来,食品安全是企业的生命线,也是品牌发展的基石。为了确保食品安全体系无漏洞,零食很忙全面升级的“六审六检”食品安全体系中包含的上新前第三方机构检验环节,是其依托与多家权威检测机构建立的长期合作关系,对每一批次的产品实施二次检验,杜绝瑕疵产品、不新鲜产品和风险产品流入门店,全方位守护消费者的食品安全。
在“六审六检”食品安全体系厂商审核与产品食安质检的双重保障下,零食很忙不仅满足了消费者对美味的需求,更在食品安全上给予了消费者极大的安心和保障。如此多重把控的食安体系,在零食连锁行业是比较罕见的。消费者常说:“我们不仅要吃得美味,更要吃得放心。” 零食很忙正是以实际行动回应了消费者的这一诉求。
此外,零食很忙在食品安全体系的透明化方面也走在了前列。在门店内,零食很忙对每款产品的价签进行了更新,新增了产品溯源二维码。通过扫描二维码即可一目了然商品的生产资质许可、质检报告以及工厂的实地环境等信息,让消费者放心购物,尽情享受舌尖上的美味。
零食很忙在商品安全方面的全方位把控,无疑为其赢得了零食连锁行业的“食品安全”金名片,成为行业内食品安全把控的标杆。在未来,零食很忙将不断坚守食品安全,为消费者提供更加安全、可靠、高品质的零食产品,引领零食连锁行业向更加健康、可持续的方向发展。