【食养课堂】又能解乏又能“解毒”被称为“和事佬”的这味本草你还不知道?

北京台文艺频道 2024-06-08 15:50:23

30天30节北京时间食养课堂,帮您一个月成为养生达人!您知道医生使用频次最高的是哪一味本草吗?不仅是医生,连老百姓都津津乐道的是哪一味本草?对于患有慢性病的中老年人来说,每天都要摄入大量药物。时间一长,药毒累积,会给身体造成负担影响健康。那这个时候应该怎么办?

这个时候,这一味本草就要发挥奇招了,这就是甘草。甘草这味药物为什么使用这么广泛?人们这么爱用,其实这与它的性质有关系。这味药物它又能够补,又能够泻,又能够温,又能够清,它的作用很广泛,它能够健脾益气,它也能够清热利咽,还能够清热解毒,还能够调和诸药~ 中药“国老”甘草,能调和诸药,有双向调节作用,既滋阴又补阳。

有这样一句话说叫十方九草,在10个药方里面就有9个方子会用到甘草,这样我一说很有可能大家都说甘草是不是没有脾气呢?其实不是没有脾气,而是因为他性子平和,性格平和,以德服人,所以他能够跟各味药物一块很好的相处。那么让我们一同来了解甘草的奇妙之处。

【健脾益气】

甘草能够补脾益气,对脾胃有很好的调养作用,让身体更有活力。如果感觉到气少疲倦,肌肉不足,消瘦,都可以用这味甘草。

【止泻】

腹泻的时候,还有肚子疼痛的时候都可以用一味甘草。

【利咽】

甘草也能够作用于呼吸系统,比如我们的咽喉疼痛、咽喉干燥、咳嗽,甚至还有喘息、哮喘,我们也常常用甘草一味药物。

【清热解毒】

甘草能够解毒,它能够解各种各样的药物的毒和食物的毒,帮助身体对抗热毒,维持健康平衡。

药食同源 一味食谱

中药“国老”甘草的神仙搭配来喽~

“暖身汤”——《伤寒论》【甘草干姜汤】

【做法】中药“国老”甘草12克、干姜6克,加3升水煮制,待水熬制剩一半,过滤药渣,分温再服。

【功效】此汤有温中散寒暖四肢功效。干姜,辛热,温肺散寒。甘草既能激发干姜的热性和散寒功效,又能缓和它的过热之性。

【注意】适合虚寒体质人群,口气大、长痘痘的热性体质不适合。

夏季人们的新陈代谢加快

心脑血液供给不足

常使人烦躁不安,倦怠懒散

气虚懒言、食少便溏

专家方帮您补气养血、增强免疫力

【温阳补心汤】

【食材】黄芪10克、桂枝10克、白芍10克、甘草6克

【做法】煎煮15分钟后即可盛出代茶饮用,头遍水喝完后再用沸水冲泡续杯,可以喝一天。

黄芪+甘草增加补气力量

桂枝+甘草助阳化气芍药+甘草酸甘养阴

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