梭子蟹热度狂涨119%,黄瓜、西瓜、小龙虾价格持续“飞奔”

惠农网服务之家 2024-08-15 12:02:46

1.搜索热度综合排名

第32周(2024.8.5-8.11),惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(7)、畜禽肉蛋(4)和蔬菜(4)等3个大类,相较于上一周,蔬菜下的品类数量增加1个,水果下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看,第32周排名前15的农产品品类的市场关注度“8涨7跌”。葡萄、梨、柠檬、苹果和榴莲等8个品类的搜索热度实现上涨,西瓜、活鸡、辣椒、鸡蛋和牛肉等7个品类的搜索热度呈下滑趋势。具体细分到品类,橘子的关注度领衔排行榜,本周环比上涨23%;活鸡和西瓜的关注度跌幅相对靠前,环比分别下跌8%和7%。

从排名来看,本周排名前15品类的变动幅度较大:西瓜、葡萄和鸡苗的排名与上周保持一致;橘子、红薯、土豆和榴莲的排名分别前移8位、4位、2位和1位至第14名、第13名、第12名和第10名,梨、柠檬和苹果的排名均前移3位至第3名、第5名和第6名;辣椒和鸡蛋的排名均后移3位至第7名和第8名,牛肉的排名后移2位至第9名,活鸡和大蒜的排名均后移1位至第4名和第11名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪,第32周,畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类均与上周相同,但热度有所调整:畜禽肉蛋和蔬菜排名前2位的品类热度全面上涨;水产方面,排名首位的鱼苗热度下跌,随后的小龙虾热度攀升;水果方面,西瓜热度继续回落,而葡萄热度则持续升温。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面,第32周,梭子蟹上市成为市场“顶流”,热度较上周狂涨119%,遥遥领先其他品类;其次是冬瓜,增幅为39%。

分大类来看,畜禽肉蛋方面,猪肉增长速度快,羊肉次之;水产方面,梭子蟹“一枝独秀”,其次是大闸蟹;蔬菜方面,冬瓜和黄瓜名列前茅,分居冠、亚军;水果方面,石榴热度增幅迅速上升至榜首,鲜枣随后,位居次席。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系:西瓜、鸡蛋、大蒜、大闸蟹和冬瓜的供应相对偏紧;黄瓜、鲜枣和梭子蟹的供需相对平衡;葡萄、辣椒、羊肉、活鸡、猪肉、鱼苗和石榴等8个农产品的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋:鸡蛋价格小幅回升,羊肉行情稳中有降

高温天气仍在持续,蛋鸡产蛋率下降,供应相对减少;需求也逐步进入季节性旺季,此外,当前蔬菜和猪肉等产品价格偏高,终端市场对鸡蛋的消费增加,供需两端均存利好,拉动蛋价小幅上涨。第32周,鸡蛋价格为6.1元/斤,环比上涨2%。

目前羊肉消费总体处于季节性淡季,供需关系宽松,行情偏弱运行。第32周,羊肉价格为22.7元/斤,环比下跌1%。

4.2水产:小龙虾行情攀升不止,大闸蟹价格维持涨势

第32周,小龙虾价格为19.9元/斤,环比上涨5%。需求端,夜市和暑期旅游高峰,推动小龙虾市场需求上涨;供应端,小龙虾已步入尾季,供应量较前期收紧,叠加高温天气影响,病害频发,出塘量减少,支撑价格上升。

大闸蟹尚未进入大量上市期,供应偏少,但市场热度逐步升温,价格稳步上行。本周,大闸蟹的价格为37.9元/斤,较上周上涨4%。

4.3蔬菜:大蒜价格涨幅扩大,黄瓜行情继续拉高

第32周,大蒜价格为3.5元/斤,延续上周涨势,且涨幅有所扩大,环比上涨11%。

黄瓜产量下跌,价格自第28周开始连续数周上涨,直至本周,价格已经涨至1.5元/斤,较上周上涨16%,较第27周上涨78%。

4.4水果:西瓜价格不断上涨,葡萄行情止跌回涨

第32周,西瓜价格为0.8元/斤,环比上涨11%。近期西瓜涨价的原因:一方面是部分产区西瓜进入下市期,货源减少,市场供应偏紧;另一方面是持续的高温天气,使得市场对西瓜的需求持续处于高位。

近期葡萄价格总体呈季节性回落态势,但是,本周葡萄的市场热度上升,带动行情价格同步回升,周均价格为4.0元/斤,环比上涨10%。

4.5粮食:大米和干玉米价格持稳,小麦行情续跌

4.6食用油:菜籽油和豆油大稳小跌,花生油价格大幅下落

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测:鸡蛋和大蒜方面,看涨、看稳和看跌的比例相差不大,其后市行情如何暂不明朗;小龙虾的后市价格或将逐步趋稳,看稳的比例过半;西瓜方面,看涨和看跌各占一定的比重,但看涨的比重要略多一些。

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