《食神》今天在内地上映。

懒癌犯了，贴点过往相关文字吧。

1、《【电影美食】细品电影中的五味杂陈》

苦：黯然销魂饭——《食神》

“叉烧！好吃啊！我从没吃过这么好吃的叉烧！救命啊！叉烧的肉汁镇在纤维里面！好似江河汇聚，而且里面的肉筋被内力打碎，入口及时松化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋！哇！这叉烧太棒了！尘世间没有形容词可以形容他了！

为什么！为什么！为什么！！为什么要让我吃到一个这么好的叉烧饭?如果我以后吃不到怎么办啊?这是怎么了?我怎么会流泪呢?有一种哀伤感???原来是洋葱啊！吃了这碗饭，令人感动得流泪，怪不得叫黯然销魂饭。实在太黯然了，太销魂了！简直太好了！！”

又是一段经典的台词。为什么在星爷的电影里，我们总能找到一些过目不忘的金句呢？也许是他非常用心的缘故。

正如电影里说的：“只要用心，人人都是食神”。

换个说法：只要用心，人人都是影帝。再换个说法：只要用心，人人都是爱神。

《食神》是我非常喜欢的一部电影，这其中包含有对莫文蔚自毁形象的敬佩，也包含我对周星驰创作路线改变的极度认同。在这之前，星仔的电影多是王晶式屎尿屁纯搞笑式喜剧。

而从《食神》以及前一年的《大话西游》开始，他在佐料里加入了苦味，一种痛彻心扉的苦味。就像咖啡之苦，莫名，难言，却又让人深陷其中不能自拔。这种烹饪方式的改变在《喜剧之王》达到了高潮，这才是喜剧的最高境界，让观众笑中带泪，亦苦亦甜。

我忍不住又要引用一段电影里的周氏台词：

“高傲，但是宅心仁厚；他谦虚，但是受万人敬仰，他可以把神赐给人类的火，运用得出神入化，可以烧出堪称火之艺术的超级菜式。他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者？没人知道，但是可以肯定，每一个人都给他一个称号，“食……神……”

这也许是周星驰的真实写照，也许我们应该称呼他为“笑神”，因为他为我们带来了神赐给人类的另一件礼物：笑声。

尽管近年来他的负面新闻不断，业内对他的人品诟病有加，但至少他曾经为我们带来了揉杂了苦辣酸甜的各种笑声，我们从他的电影大餐里同样体察到了人生的各式滋味。

对于一个观众或者食客来说，这些，已经足够了。

2、《你能认出他（她）么？盘点那些自毁形象的电影角色》

同样是一部喜剧片，而且还是周星驰主演的，我们肯定不会对一干男演员报以赏心悦目的希望。

因为阴谋是这样，为了衬托星仔的帅气，他的身边总是站着吴孟达、黄一飞、八两金以及田启文这样的极品男，或是如苑琼丹、吴君如、朱咪咪以及“如花”这样的女汉子。

但一个现象同样不容忽视，星仔的女主角往往是张敏、钟丽缇、朱茵这样的大美女。即便是合作过多次的莫文蔚也有着一种特殊气质的妖娆。

万万没想到，节操不见了。本片的化妆师能把冷艳美女莫文蔚糟蹋成这个样子，不明真相的群众会以为莫文蔚要转型向恐怖片领域进军了。