四方食事
不如一桌人间烟火
中华美食众多
但说到每家每户餐桌上必不可少的
猪肉绝对算得上其中之一
走进广州越秀区东川街市东园市场
肉制品档口各有特色
2024年5月,广东南方乡投产业发展有限公司旗下南方菜篮子优质土猪连锁专营店——南乡走地猪正式入驻越秀区东川新街市农贸市场,这是南方乡投首批开设的猪肉档口,也是“南乡走地猪”品牌产品首次入驻农贸市场。
据各省(区)生猪数据统计,广东和广西是中国南部重要的猪肉产区,两地生猪养殖规模庞大,2023年广东、广西生猪出栏量均超3500万头,消费量也较高。
自有南乡走地猪档口(东园市场店)
南乡走地猪是由南方乡投赴多地养殖猪场进行溯源推出的产品,甄选山野土猪为肉源,深山放养,确保猪在生长期内有充足的活动空间。走地猪以牧草、麦麸、益生菌、营养素等饲料为食,饲养240天后出栏。
自然环境下养殖及长期的运动,造就了南乡走地猪四肢强健、肌肉结实、瘦肉率高、肉质优良等特点。经综合性权威第三方检测机构报告得出,该产品富含硒、锌、铁等多种微量元素,适合现代人的身体需要。
同时,养殖基地已和华南农业大学动物科学学院等单位达成“产学研”战略合作,通过与国内院校技术对接,让消费者放心买肉,大口吃肉。
进驻农发优品生鲜超市
“这几天买来吃了,猪肉口感确实比较清爽,挺好吃的,跟平时市场上卖的不一样。”广州市民刘阿姨在南方菜篮子(东兴南店)购买走地猪时说道。
目前,南乡走地猪已入驻广州南方菜篮子3家品牌社区店、农发优品生鲜超市(南部战区空军医院店)、从化胜滔连锁生鲜店、富源生鲜店、家郷味(翠景花园店)、佛山超会买超市(罗村店)等渠道,猪肉日均出货量可达到5000斤。
南方菜篮子自营门店档口
下一步,南方乡投将根据品牌运营情况,在广州、佛山、深圳、东莞等城市不同区域开设南乡走地猪专卖店及猪肉小馆,延伸走地猪市场,让生态猪真正走进市民餐桌。