巫美食探店|舌尖上的宝藏之旅

戒掉咖啡的我 2025-04-18 00:15:12

在诗巫这座充满烟火气的城市,藏着许多令人垂涎三尺的美食。今天就带大家走进几家不容错过的美食店,开启一场味蕾的盛宴!

哇哈哈饮食坊 Wahaha Food Court

地址:Jalan Oya, Pekan Sibu, 96000 Sibu(市政第四小学的旁边)

一走进哇哈哈饮食坊,热闹的氛围便扑面而来。这里的上汤啦啦蒸鱼一定要尝!汤底微微泛着辣意,浓郁醇厚,鲜嫩的鱼肉在汤中浸润,每一口都饱含着鲜香。鱼汤更是一绝,香气扑鼻,用来拌饭简直是人间美味,让人忍不住一碗接一碗。

除了上汤啦啦蒸鱼,他家的上汤啦啦煲也值得一试,有大份和小份可选,还能随心加料,像大白虾、金针菇、鱿鱼和三层肉等 ,无论你是海鲜爱好者还是喜欢丰富食材搭配,都能得到满足。

店内的黄梨牛肉汉堡也十分惊艳,酸甜的黄梨与鲜嫩多汁的牛肉饼碰撞,口感层次丰富;南乳炸鸡外皮酥脆,内里鸡肉鲜嫩,南乳独特的香气渗透其中,让人回味无穷;还有香甜松软的华夫饼、料足味美的日式猪扒饭等,早午晚餐来这儿都能吃得超满足 。

华华茶室 HUA’S CAFE

诗巫的华华茶室可是一家老字号,每到周末,这里总是人潮涌动。他家的红烧牛肉面,牛肉炖煮得极为软烂,入口即化,浓郁的汤汁裹挟着牛肉的香味,再蘸上特制的辣椒汁,酸辣的滋味瞬间在口腔中散开,开胃又过瘾。

糟菜粉干也不容小觑,满满一大碗,软嫩的肉丸和大大的蛋包藏于其中 。汤底酸度恰到好处,喝上一口,酸爽之感直达心底,瞬间唤醒味蕾。此外,Tomyam粉干、红酒炒Kampua、炒白果干等特色美食,也都有着浓浓的本地风味,值得一尝。

馋口鲜

地址:jalan tongsang, pekan sibu, 96000 sibu, sarawak

营业时间:12pm - 10pm

若是想吃火锅,馋口鲜绝对是不二之选。三尺三拼汇聚了鸡肉、猪肉、牛肉,一次满足多种肉欲;椰奶和牛柳是创意之作,和牛与椰浆、迷迭香料搭配,咀嚼间甘甜的味道弥漫开来;质嫩虾滑细腻光滑,Q弹扎实,每一口都是满满的虾肉鲜香 。

还有那墨色牡丹花般的墨鱼,造型独特,口感也别具一格;蟹黄流油饺是火锅好搭档,轻轻一咬,蟹黄汤汁四溢;羊肚菌肉酿多汁鲜美,南瓜饼金黄酥脆、软糯香甜,东壁龙珠将虾滑的鲜嫩与桂花碎的芳香完美融合 。最后再来一份海盐芝士绵绵冰或多肉青提冰沙,为这场火锅盛宴画上甜蜜句号。

诗巫的美食远不止这些,每一家店、每一道菜都承载着这座城市的独特韵味。快来诗巫,亲自探寻这些藏在街头巷尾的美味吧!

0 阅读:0