为切实做好南县“两会”期间的食品安全保障，12月17日，南县市场监管局主要负责人带队督查“两会”接待酒店的食品和特种设备安全保障工作。
督查组一行先后来到两家会议定点酒店，对酒店厨房、锅炉房、冷藏室等地进行现场检查。重点检查食品加工场所的环境卫生、原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒、冷链食品来源追溯等食品安全管理落实情况，以及电梯和锅炉的使用管理情况和应急保障措施。
针对督查中发现的电梯紧急呼叫接听不及时问题，督察组要求相关单位立即整改。并强调，要加强“两会”期间食品安全全过程管控和特种设备安全保障，认真落实食品安全“四个最严”要求，督促餐饮单位全面落实主体责任，确保“两会”期间食品安全。
“两会”期间该局出动执法人员14人次，在会议定点酒店各安排2名监管人员全天驻守，力保食品安全零事故，为县“两会”顺利召开保驾护航。
来源：益阳市市场监督管理局
