【玉米薏米茯苓瘦肉汤的制作技巧】
首先，咱们来看看需要准备哪些材料：
主要食材：一根新鲜玉米（建议选择甜玉米，口感非常好，营养价值也很高，是用来煲汤的首选食材），芡实20克，薏米：50克，薏米有利水消肿、健脾去湿的功效，是春天的好选择。茯苓：20克，茯苓能宁心安神、利水渗湿，对改善春季的湿困状态很有帮助。瘦肉：300克，可以选择猪里脊肉或者梅花肉，这部分肉质细嫩，适合炖汤。姜片：3-4片，用于去腥增香。清水：适量，最好是纯净水或者过滤水，这样炖出来的汤味道更纯正。盐：适量，用于调味。胡椒粉少许，料酒少许，其他。
步骤2：准备一个砂锅或者炖盅，将处理好的胡萝卜、玉米、薏米、茯苓、芡实、瘦肉和姜片一起放入锅中，加入足够的清水。水的量要没过所有材料，还可以再多一些，因为炖煮过程中水分会蒸发。
步骤3：煲汤需要控制好火候，大火把汤品烧开，撇去表面的浮沫，转至小火慢慢炖煮，这样汤品炖出来非常清澈，不会出现腥味。
步骤4：大概需要炖煮几十分钟，让瘦肉都炖至完全熟透，出锅前调入食盐，还可以加上胡椒粉和其他佐料，丢入枸杞子焖煮一会儿，关火盛出即可，这款玉米薏米茯苓瘦肉汤就制作完成了。
玉米薏米茯苓瘦肉汤是一款特别受欢迎的汤品，能够赶跑身体里的湿气，，这款汤品色泽金黄诱人，香气扑鼻。喝上一口，先是玉米的清甜在口中弥漫开来，紧接着是薏米和茯苓的淡淡药香，最后是瘦肉的鲜美滋味。整个汤品口感清爽不油腻，非常适合春天饮用，赶跑身体里的湿气，让身体更加轻松舒适。
各位网友们，你们是否学会这款玉米薏米茯苓瘦肉汤的烹饪技巧吗？（本文的配图都出自网络）
