有人说，种花养菜是退休老人的专利。
可我觉得，现在的生活节奏快，很多年轻人也越来越喜欢在家种点绿植、蔬菜，不仅自给自足，还有一种成就感。
说到在阳台上种菜，今天我们就聊聊“地瓜叶”和“空心菜”这两种特别容易种，而且一次种下去就能多次收获的青菜。
或许你没试过，但听我细细道来，你会发现真的很简单、很实用。
不少人觉得去超市买青菜方便，其实有时候真不如自己动手种。
就拿地瓜叶来说，只要有一块阳台，相信我，你就能吃上好几季的地瓜叶。
种植地瓜叶的方法非常简单。
如果你家厨房里有发芽的地瓜或红薯，不要急着丢掉。
把它放在一个有水的容器里，让发芽的地瓜继续长一长，等到芽长到十几厘米，我就会把这些芽掰下来，直接种到花盆里。
种好之后，给它浇点水，放在阳光充足的地方。
地瓜叶的生长速度很快，大概一个月左右就能长出许多新枝条和叶子。
接着你要做的，就是保持土壤湿润，适量施肥，营养丰富的地瓜叶便会源源不断地长出来。
每次只需要掐掉嫩叶，就能不断收获。
用这种方法，不仅可以持续供应绿叶菜，还不用频繁跑超市。
阳台上种地瓜叶的好处
阳台上种地瓜叶，除了省钱省力，还有很多意想不到的好处。
地瓜叶的生长速度快，一旦长成一大丛，随时可以采摘。
尤其是春夏季，那段时间阳台上绿油油的一片，看着就让人心情舒畅。
再说了，自己种的菜吃得放心，没有农药和其他化学物质，真正做到绿色、健康。
说实话，家里有一片绿油油的地瓜叶，不仅能补充营养，还能让家里多了一道美丽的风景线，有了它，连花园都省了。
阳台上种地瓜叶，管理简单，不需要太多打理。
平时有阳光、有水，就能长得非常茂盛。
掐一次叶子，施一次肥，很快又会长满一盆。
尤其是对于忙碌的上班族，只要坚持浇水和简单打理，就能长期享受新鲜健康的蔬菜，不用专门抽出时间去照顾它们。
空心菜的扦插技巧那再来说说空心菜。
这种菜很多人都喜欢吃，尤其在夏天，清脆爽口，炒着吃、凉拌都很不错。
而且，种空心菜也很简单。
每次去菜市场买回来的空心菜，有些老的杆子一般都会被扔掉，其实这些老杆子可以用来扦插，准能活。
仔细看看那些杆子上，都会带有气根。
把这些带有气根的杆子扦插到松软的土壤里，浇水后放在半阴的地方，保持盆土湿润。
几天后，等到长出新根，再慢慢移到阳光充足的地方。
空心菜生长很快，几天就能见到效果，阳光越充足，生长得越快。
记得要经常浇水，保持适度湿润，施肥也不能太吝啬，这样才能长得壮实，叶子嫩绿。
如何让空心菜长得更茂盛
空心菜的生长过程中，光照和肥水是两个重要因素。
扦插后的空心菜，根系开始生长时，可以逐步增加光照，直到放在全光照下。
一旦光照充足，空心菜不仅长势喜人，枝叶也会更粗大。
尤其是生长初期，多浇水保持湿润，会大大加快它的生长速度。
我们也要记得，适时施肥非常重要。
比如每隔一段时间施点有机肥，或者稀释过的饼肥水，都能让空心菜长得更加茂盛，吃起来也更香嫩。
而且空心菜的采摘很方便，只要掐嫩尖就能吃，又嫩又香，每次采摘后及时补充营养，很快又能长新叶。
有空心菜在家，随时想吃就能摘，既新鲜又健康。
和超市里买来的不一样，自己种的吃得放心还带着一种难以言喻的满足感。
看完这些是不是很心动？
其实在家里种植些蔬菜，不光是为了节省买菜的钱，更是为了享受自己动手的乐趣。
生活已经够忙碌了，但花点时间在阳台上种些地瓜叶、空心菜，不仅改善了饮食，也能缓解压力，何乐而不为呢？
有时候，往往是这些看似平凡的小事，能让我们的生活变得更有趣、更美好。
趁着春天的到来，不妨试试自己动手种些青菜吧。
相信我，当你看到那些亲手种出来的绿叶菜在阳台上茁壮成长，一定会有特别的成就感和幸福感。
而这些，才是生活中最可贵的时光。
