做法非常简单，一看就会。一份好的早餐小吃应该是，清淡、温和，让消化好，更容易营养吸收的，不是那种油煎之类的吃法，对肠胃是非常不好的，容易造成肠胃负担，吃多了还会发胖的。今天在这里给大家推荐一款我们自己家里经常吃的一道小吃，这款小吃也是大家经常吃得一道小吃，而且口感也比较好，营养丰富，做法简单，只要跟着学就能制作出来，很适合上班上学带着的小零食一款，特别简单，没有技术含量，老少都爱吃，做法也比较健康。这次给大家推荐的是一个超简单的快手早餐小吃，里面主要是有牛奶、鸡蛋、黄瓜、紫薯、胡萝卜，做法非常简单，几分钟就能做好，非常简单，非常适合早上带着，而且又能快速简单的吃好，营养又好。

【四川地瓜小吃】制作配料：地瓜1个鸡蛋1个面粉适量辅料：盐、芝麻油、孜然粉、食用油制作方法：1、准备地瓜，地瓜洗干净，去皮切成薄薄的小块，放入盘中；2、鸡蛋打入碗中，加入3勺盐和2勺玉米淀粉搅打均匀备用；3、面粉过筛加入1勺玉米淀粉调成面糊；3、地瓜块里面倒入2勺面糊拌匀；4、锅中烧油，油热之后倒入打好的地瓜面糊，迅速翻炒片刻；5、再倒入地瓜泥，转中小火慢慢煎；6，煎至两面金黄；7、把做好的酱汁倒入地瓜小吃里面，撒上孜然粉，放入香菜粒即可。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。

大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！我来说说我家这边的，以大年为节点。我们家乡那边是每年大年初一凌晨的前一天晚上就准备去做腌渍腌制咸菜。

我们那边一般是腌黄瓜，然后一起腌制然后腌咸菜。但是不知道其它地方是怎么样的腌制手法，但我家这边腌黄瓜，用的是那种干腌黄瓜皮（自己用菜刀切的黄瓜不用沾水腌制）腌制咸菜，腌黄瓜不是放盐腌制，而是直接把腌制好的黄瓜削薄薄一层，然后开始腌。腌制咸菜时放的葱姜蒜，蒜末多一些。腌制过程比较麻烦，把黄瓜肉刮出来，有汁放一点，没汁直接倒在盐盘上，腌制个大概两三个小时的样子。放盐就是为味道的咸味。