如果你听过“曾经沧海难为水,除去巫山不是云”,
那相信你对巫山也不会是完全陌生。
巫山隶属重庆,横贯湖北、重庆、湖南交界一带,
因处于重庆边界,而常被世人忽略。
不过最近,巫山可是凭实力火起来了,
让曾经籍籍无名的自己,也能让无数外地人纷纷前来打卡!
凭什么火起来的?
那自然少不了“民以食为天”的美食!
首先名列前茅的就是“巫山菜包子”!
你可知那一口咬下去被麻、辣、鲜包裹住的满足感,
满口包儿菜,让多少人魂牵梦绕啊!
过多的语言去描述它的味道都显的过于苍白,
但是能在重庆美食城杀出一条路的美食,
自然是个狠角色!
强烈建议大家亲自去巫山购买品尝!
本地人告诉你,认准这几家:向包子、余记包子铺、刘忠洪包子...
或者,你早上随便去一家包子店,都不会让你失望!
除了火出圈的“巫山包子”,巫山美食数不胜数!
翡翠色的凉粉你吃过吗?
巫山就有!翡翠凉粉!
不知道该拿什么征服你,一碗最简单的凉菜——翡翠凉粉够不够?
可不要小瞧它,这东西可并不常见!
翡翠凉粉是用“臭黄荆”(属于一种无性繁殖的马鞭科草本植物)制作而成,
生长在巫山海拔700米以下的溪沟边或者山上。
据说每年5月份才开始可以吃到。
“巫山卷卷儿”你又见过么?
它看起来真的很平平无奇,像煎饼、像烤冷面,
但是它有自己可爱的名字,叫“卷卷儿”!
正宗的卷卷,一般开在学校门口,一眼望去很不起眼,仿佛破落户般。
它的基底不过由一张直径十五厘米的面皮、一把土豆丝、一个鸡蛋组成。
要是想再丰富些,你就让老板再加一份里脊或者是淀粉肠。
它就是这么普通,但是它的味道真的很绝!
带过很多外地朋友来吃,他们都纷纷表示“那一口,念念不忘”,
像初恋的吻,像人生的第一桶金,总之,它很普通却不简单。
一口咬在嘴里,通过舌头的搅拌,掺杂着唾液,咕噜一下滚进肚子。
那种感觉无比酣畅、通透和满足,就像干涸的海绵,恣意地汲取着水滴。
巫山烤鱼羊肉杯杯孔洋芋酸萝卜鸭巫峡魔芋鸡风锅腊肉粉条腊肉这其中哪样又能让人不沉迷?
一方水土养一方人,一种风味让人,难忘一座城。
巫山烤鱼、风锅腊肉、巫峡魔芋鸡、酸萝卜鸭、羊肉杯杯、“巫山三大坨”之一孔洋芋,以及中华名小吃、市级非物质文化遗产翡翠凉粉等,
于今年年初经专业评审推荐,将代表巫山参加此次市级评选大赛——重庆旅游美食“渝味360碗”
用美食为巫山文旅的出圈再添一把火。
除了这些美食,巫山的风景也是一绝。
巫山十二峰就足以让你驻足,望霞峰(神女峰)、翠屏峰、朝云峰、松峦峰、集仙峰、聚鹤峰、净坛峰、上升峰、起云峰、飞凤峰(栖凤峰)、登龙峰、圣泉峰。
这里还有关于巫山神女的传说,传说为南唐天帝炎帝(赤帝)之女,一说是王母幼女,本名瑶姬(也写作姚姬),未嫁而死,葬于巫山之阳,因而为神。战国时楚怀王游高唐,梦与女神相遇,女神自荐枕席,后宋玉陪侍楚襄王游云梦时,作《高唐赋》与《神女赋》追述其事。神女为“旦为朝云、暮为行雨”的美貌仙女。
有机会一定要去巫山啊!欢迎大家!