冬至前,女人多备3种零食,每天吃点,补足气血,温暖度过数九天

文泰评美食生活 2024-12-11 08:18:48

1.南瓜芝麻空心饼

南瓜富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C 与多种矿物质,膳食纤维可促消化、防便秘,维生素 A 对视力有益,维生素 C 能增强免疫力。芝麻含有大量的不饱和脂肪酸、钙、铁等,不饱和脂肪酸有助于心血管健康,钙可强健骨骼,铁能预防缺铁性贫血。将南瓜制成饼并撒上芝麻,不仅口感丰富,且营养互补,既满足了味蕾享受,又为身体提供了能量与多种营养成分,是老少皆宜的健康美食。

2.手抓饼红豆派

红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素以及铁等微量元素,蛋白质助力身体组织修复与构建,膳食纤维促进肠道蠕动、改善消化,预防便秘,铁元素对预防贫血起着重要作用。二者结合,既有时尚便捷的美食体验,又在美味中摄取到丰富营养,是令人满足口腹之欲同时滋养身体的优质点心选择。

3.杏仁瓦片酥

杏仁富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素 E 和钙、镁等矿物质。其中不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康;维生素 E 具有抗氧化作用,可延缓衰老,滋养肌肤。钙、镁等元素对骨骼强健意义重大。

食材】 蛋清40克 低筋面粉12克 杏仁片125克 细砂糖35克(也可以用糖粉) 玉米油15克(也可以用黄油)

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