如今的社交场合，饭局和酒场成为了人们交流和沟通的重要手段。在这些场合中，人们不再只是单纯地为了填饱肚子而吃饭，而是借助美食和美酒来打开人际交往的局面，加深彼此之间的了解和感情。

在饭局和酒场上，人们经常通过谈话来解决问题，通过聊天来增进感情。这些交流都是在轻松愉悦的氛围中进行的，借助美食和美酒的烘托，人们更容易敞开心扉，畅所欲言。

然而，饭局和酒场上的礼仪和文化也是非常丰富的，很多细节和规矩需要我们了解和遵守。比如，当你在给别人倒酒时，对方连续敲击桌子3次，这其中蕴含着什么样的含义呢？

一、“敲桌子”即为叩指礼。

酒桌上的叩指礼，它的起源要追溯到中国的乾隆皇帝。早年间，乾隆皇帝曾有一次微服私访，为身边的太监斟茶。太监深感惶恐，但又因出门在外，无法行叩拜大礼。在这个紧急时刻，太监灵机一动，用食指和中指在桌上“跪”击三下，以代表叩拜大礼。这个举动得到了乾隆皇帝的赞赏，并被认为是一种创新的礼仪方式。

自此，这个叩指礼便被传承下来，并被视为一种饮茶的礼仪。然而，随着时间的推移，这个叩指礼逐渐被人们应用在酒桌上。在酒桌上，人们用叩指礼来表达彼此之间的情谊和尊重。

知礼懂礼，表达礼仪，简单的“叩指”动作背后，代表着内心的情谊和敬意。在酒桌上，当主人向宾客敬酒时，宾客可以用叩指礼来回应，以示感谢和尊重。这个简单的动作，不仅可以传达内心的感激之情，也可以加深彼此之间的友谊和信任。

二、“敲桌三下”究竟啥意思？

叩指礼虽然是一种看似简单的礼仪，但是在使用时却不能随意。在不同的场合和情况下，叩指礼的细节和表达方式也有所不同。

首先，当长辈给晚辈倒酒时，晚辈应该用五指抱拳，轻轻敲击桌面3次，以表示对长辈的尊重和感谢。这种叩指礼方式在传统文化中被称为“谢酒礼”。

其次，当晚辈给长辈倒酒时，长辈的叩指礼则有所不同。他们应该用食指轻轻敲击桌面3次，以表示对晚辈的认可和赞赏。这种叩指礼方式在传统文化中被称为“赐酒礼”。

此外，在同辈之间，如果想要表达珍惜之情，也可以使用叩指礼。具体方式是用食指和中指并拢，轻轻敲击桌面三次，以表达感谢和感激之情。这种叩指礼方式在传统文化中被称为“敬酒礼”。

当然，在某些情况下，同辈之间也可以不用叩指礼。例如，在亲密的朋友之间，常常会用拥抱、握手等方式来表达友谊和感情。而在商业社交场合，则常常使用握手、交换名片等方式来建立联系和表达尊重。

三、酒场中，关系再好，也要有“礼”。

关系再亲近，也需要在饮酒时保持礼貌和尊重。即使感情深厚，我们也不能忽视对方的意愿和感受。有些人已经委婉地表示自己最近不宜饮酒或者需要开车出行，我们就应该尊重他们的决定，不要强行劝酒。

喝酒是一种社交活动，目的是为了增进感情和放松心情。如果因为一些不恰当的举动给对方带来困扰或不适，就违背了喝酒的初衷。因此，在互相敬酒时，我们应该注意先主后宾、先长辈后晚辈的顺序，不得随意越礼。同时，给长辈敬酒时，酒杯要略低一些，以示尊重和礼貌，这些细节能够展现出我们的素养和品德。

在饮酒过程中，我们应该保持适度和节制，不要过量饮酒。过量饮酒不仅会影响健康，还会影响情绪和行为，甚至可能导致失态和矛盾。因此，我们应该根据自己的酒量和身体状况来合理饮酒，不要强行饮酒或劝酒。