佳龙食品 2024年08月09日 14:15 河南 选稿/王强

休闲零食行业的发展日新月异，佳龙食品始终以敏锐的市场洞察力和强大的创新能力引领新风潮。

8月8日，2024佳龙品牌健康战略暨新品发布会在上海浦东香格里拉酒店盛大举行，再次站在聚光灯下，全新品牌形象璀璨登场，全新产品惊艳亮相，开启了佳龙进一步向着健康休闲零食战略发展的崭新篇章。

展“新颜”、出“新招”，佳龙食品赚足了眼球，为市场注入健康化发展的强劲活力，更为消费者带来健康美味的超凡体验。从佳龙食品的战略新品不难看出，无论是“佳龙玉米饱饱”的0添加、低脂、非转基因、配料表只有玉米粒，还是“佳龙零零笋”包装上“佳龙敢承诺，好笋不熏硫”醒目的大字，这些健康赛道的产品特色已经成为企业抢夺市场的重要筹码。而且，超级符号、IP形象、抖音兴趣电商、小红书内容营销、微博话题互动等方式也逐渐成为赢得消费者心智的重要手段。

从顶着“全国品类首创者”“全国销量第一”光环的佳龙五谷杂粮、鲜笋魔芋到战略级新品玉米饱饱、零零笋，从唤醒80、90后的经典老包装到焕然一新的超级符号、品牌谚语和战略花边。当不同品类的休闲零食产品在寻找适销渠道和满足目标人群时，我们不难发现，佳龙食品应对食品企业竞争之下的核心始终是聚焦品类差异化和产品健康化的创新力。有了创新力的支撑，佳龙食品进阶升级更有底气。

健康新品

在佳龙品牌道场产品展位上，一袋袋堪称颜值担当的“东北爆汁玉米粒”十分抢眼，其精美迷人的包装之内，充分蕴含着“功能型”特质，这便是佳龙食品年度新品“佳龙玉米饱饱”。

“区别于市面上的普通鲜玉米，佳龙玉米饱饱更具功能性。”佳龙食品总经理杨琼介绍，佳龙玉米饱饱采用东北黄金玉米产区爆汁水果玉米粒，使用更高标准的真空锁鲜、高温杀菌的加工工艺，其受众面也更广，既可以作为日常零食，也可以作为日常养生所需，携带方便，开袋即食，满足营养早餐、办公下午茶、健身代餐、出行旅游多食用场景。企业希望能以此为切入口，进一步调高产品的健康值。

现如今，“健康”已经成为企业研发新品、市场检验新品的主流标准之一。

“佳龙零零笋”良心产品亮相发布会，引发经销商广泛关注。“佳龙敢承诺，好笋不熏硫”，包装上的十个大字直抵人心深处。以“新鲜、健康、安全”为基石，用实际行动诠释着对青山绿水间食材的尊重和对消费者“舌尖上安全”的关爱。零零笋主打纯天然原材料，选择肉厚、脆嫩、甘甜的宜宾野生鲜笋。鲜嫩的笋条或笋尖均只取中头部笋条，实现当天采、当天切、当天锁鲜，从而最大程度地保留其鲜香、营养、品质，与当下“健康、营养、天然”的食品一脉相承。

佳龙零零笋系列采用无硫锁鲜工艺，所有鲜笋不熏硫、非腌制，更好地保护笋本身的鲜味、香味、脆度和营养价值。除了强调产品原料选择方面的“天然健康”属性，契合当下休闲零食市场风靡的健康风格，还推出了绿色产品包装，让消费者吃得放心、吃得安全、吃得健康。

正如企业文化“爱健康，享快乐”的核心价值观，佳龙食品只做更健康、更好吃的产品，这种坚守是佳龙人的承诺，更是佳龙人的责任。　

参会渠道经销商表示，“此次两款新品以其独特的包装设计和卓越的产品品质，极致表达健康理念，必将借此拓展更多元化的渠道与市场。” 抖音电商人员现场表示，“经过全新IP打造和线下全渠道的沉淀，佳龙食品有了更强的品牌力和溢价力。除了深入兴趣电商、私域电商、内容电商、社群电商外，我们希望能对原有人群进行破圈。”

超级符号IP

同样的产品，如何能让品牌在营销有新的玩法？品牌可以通过捆绑IP创造出与众不同的品牌传播效果，‌提升品牌形象和市场竞争力，‌同时也能与消费者建立更紧密的情感联系。‌　　

佳龙品牌道场展台前人气爆棚，全新超级符号“视觉锤”和品牌谚语 “语言钉”大放异彩，其得益于佳龙食品携手国内顶级品牌战略咨询公司华与华推出超级IP——“佳龙小龙人”。以IP为主要元素，其展位设计、产品包装、品牌周边文创等都打破了以往风格，彰显了佳龙在品牌年轻化战略下的品牌人格化、时尚感。

如同1898年米其林轮胎人和1989年的劲量兔子，佳龙小龙人就是佳龙永久免费的品牌代言人。深度洞察当代年轻人的消费新需求和精神需求，佳龙食品推出萌趣可爱的超级符号IP形象，加之采用甄选优质原料，严格把控品质，创新研发新品，提供更多健康，传递更多快乐。兼具高品质与高颜值的产品，凭借“食”力成功圈粉众多年轻消费者。

“佳龙小龙人”IP人偶穿梭在会场与品牌道场之间，在人群中多看一眼这“行走的IP”，便无法忘记它的容颜。佳龙小龙人拥有接近1：1的最萌最可爱的头身比，借鉴小猪佩奇和史努比的视错觉设计技巧，在有限的空间内让眼睛最亮眼。黄衣红脚，与经典米老鼠红衣黄鞋有异曲同工之妙。圆润的体态，萌化的头型，俏皮的尾巴，肉乎乎的手脚，传达着快乐的情绪。体态圆润、可爱、软萌、讨喜的样子情不自禁会让人们想起可爱的幼童。1973年诺贝尔生理学奖获得者康拉德·劳伦兹把它称作“怜幼触发特质”。难怪第一眼看到佳龙小龙人品牌角色的人们容易释放荷尔蒙产生喜爱感，激发照顾保护欲。

超级符号就是超级创意，已不再局限于IP角色本身，还包括超级品牌谚语。

谚语是古老的经验和长者的忠告，具有权威性。品牌话语的创作标准是要让品牌话语具有“谚语”的效果。只有让品牌话语成为品牌谚语，才能让它成为知识的传承者、人们行动的指南和人们口口相传的人类文化，才能活在人们的口耳之间，成为最强有力的集体记忆。

华与华董事长华杉强调，“品牌谚语，就是超级符号的话语创作，其追求两个要点：第一，行动性，一句说动消费者购买的话。品牌营销传播不见得一定要说清和说服，才能说动消费者。消费者往往都有着诸多自己的见解和判断，他们对品牌营销传播信息也存在着心理防御机制，与其说服，不如与消费者同行。第二，传播性，设计一句话让消费者传给他的亲朋好友。一句好的广告语，不仅要让人能在脑子里记住，还应该调动他的嘴让他说出来。”

超级符号的关键就是解决品牌“惊鸿一瞥”的问题，比超级符号更超级的是战略花边，用符号打造品牌记忆最小单位。当一个品牌有了战略花边，就可以贯穿整个产品或传播画面，“你把它撕成碎碎片也能认出它是那个品牌”，华与华称之为品牌的可粉碎性，这就是战略花边的威力。

佳龙食品的全新包装底部撕口处均印有一句话，“撕开这条龙，好吃在佳龙”，将这句品牌谚语作为战略花边，可谓“一石二鸟”，既是行动指令，又是品牌创意，放大了品牌与话语的戏剧性。

品牌谚语锁定了一个关键词：好吃。毫无疑问，休闲零食第一购买理由就是“好吃”，好吃就是最大的刺激信号。其次是“撕开”，撕开是动作文化母体，一下子打开小时候的回忆，小伙伴一起撕包装分享吃零食的快乐享受，以及朋友聚会吃零食的场景，使人感到非常开心幸福。正如佳龙食品董事长李远征所说，“品牌要使人愉悦，产品要使人快乐”。

华与华董事长华杉直接下断言，“一句话说动购买，既有功能价值又有情绪价值，适合佳龙食品未来多业务线，可谓一次完整的创意进攻。”佳龙食品的使用场景通过小红书、抖音等内容电商的持续“种草”，实现了多元化破圈。“佳龙小龙人”超级IP和“撕开这条龙，好吃在佳龙”品牌谚语，能够通过植入产品包装，围绕品牌事件营销，以及延伸出‘小龙人’周边文创，从而持续为消费者输出喜悦情绪。”

(文章、照片来源 ：佳龙食品公众号)