永续传承!普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,补“茶”主题空白

老王搞笑说历史 2023-09-20 11:27:58

文︱区汉宗

中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》。

10至14世纪,布朗族、傣族先民迁徙至景迈山时,发现大面积的野生茶树,便在林中建寨,在村寨周围人工栽培茶树,形成了林下茶种植传统。明清时期,在兴盛的茶叶贸易推动下,景迈山茶树种植规模得到扩增,古茶林成为当地世居民族的重要经济来源。

普洱景迈山古茶林文化景观的遗产要素包括5片规模宏大的古茶林、5个布朗族和4个傣族古村落以及3片分隔防护林。据估算,遗产区内的古茶树数量超过120万株。

云南普洱景迈山古茶林文化景观填补了《世界遗产名录》中“茶”主题专案的空白,进一步巩固了中国在世界茶起源、种植、贸易和茶文化传播领域的主导地位。此次中国传统制茶技艺及其相关习俗入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,既是实至名归,也是众望所归。

从魏晋时期开始,茶文化中首先融合了儒家“中庸和谐”的思想观念,期望以茶的清廉、高洁之精神磨炼自己的意志。其次,茶文化融合了道家“天人合一”的思想。茶产自山野之林,正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真的神韵,即“人法地,地法天,天法道,道法自然”。

研究发现,17世纪欧洲人对中国茶文化的认识与解读主要通过贸易、传教和旅行等途径进行。欧洲人通过与中国商人和传教士的接触,以及通过旅行来到中国并亲身体验茶文化,逐渐对中国茶文化有了更深入的认识和了解。

欧洲人的对中国茶文化的认识与解读对欧洲的饮食文化、哲学思想和社交礼仪产生了深远的影响,成为欧洲文化史上的一个重要事件。

荷兰画家彼得·范·罗斯特拉坦于1695年左右创作的静物油画,其中出现了茶叶罐、茶壶、茶杯

可以说,在英国没有几种艺术风格的发展能比得上因饮茶而发展起来的中式风格带来的影响深远,虽然英国人并不能准确理解东方文化,但中式美学和中国文化还是潜移默化地被运用到了各个设计领域。

根据文字记录,英国饮茶历史只有4个世纪,时间不长,但发展极快,影响力极广。英国第一个关于茶叶的广告是在17世纪,当时欧洲一些国家包括葡萄牙、荷兰早已对东方的茶叶熟知。葡萄牙最先开始引进东方的茶,他们的目的是自用而非通过茶叶去赚取利润。荷兰通过贸易的形式将茶销售至整个欧洲区域,西方人民才逐渐认识茶,接触茶。17世纪时,东方的物品对于西方人而言具有极大神秘色彩和吸引力,荷兰人在通过为旅店或游客出售茶和茶具挣到利润之后,萌生更大野心。在16世纪末17世纪初进入中国,之后成立荷兰东印度公司,把茶叶从中国运输至欧洲。至1612年茶叶贸易增多,荷兰人不仅采购茶叶还采购陶瓷用品,比如瓷壶,瓷杯,并将它们进行转口贸易,从而销售至欧洲各国。在葡萄牙,法国,荷兰,德国,俄罗斯等国家之后,英国也加入到饮茶的国度。

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