牛营养衰竭指的是牛体内营养供给和消耗之间不平衡，牛体内的脂肪、蛋白质等营养物质加速分解或亏损，这就导致牛体内吸收不到充足的营养物质从而出现身体衰竭的情况。这种情况在养牛场内不算罕见，而且多发生在冬季，因此我们养牛人一定要重视！
一 症状
牛营养衰竭的显著症状就是身体明显消瘦，身上被毛粗乱，弓着背，皮肤干枯，而且皮肤上面容易脱屑；牛双眼无神，眼睛颜色显白，甚至还会出现不同程度的发黄；牛运动后容易呼吸不畅，出现呼吸困难的情况，牛没有力气动不起来；牛还会有食欲减退、没力气、走不动等情况。
二 预防措施
冬季饲草缺乏，我们要提前准备好充足的草料，而且囤积的饲料要防止发霉变质；冬季天气寒冷牛还要消耗自己的一部分能量来御寒，因此我们要做好牛群的防寒保暖措施，别让牛受冻，晴天可以让牛晒晒太阳，不仅有利于牛的身体健康还能补钙；如果有母牛在怀孕和哺乳期间，那要给母牛提供全面充足的营养；补充全面丰富的营养物质，防止牛群出现营养不良的情况。
秋季牛的秋膘没有及时抓好，导致牛到了冬季营养水平不好，往后就没长好。因此我们在秋季也不要忽略了牛的饲养情况，给牛贴秋膘可是安全过冬的重要前提。
