不吃被饿死，吃被药死！

不吃被饿死，吃被药死！这是现在民间老百姓口口相传的对食品安全担忧的俗语，我们能不能把围追堵截流动小商小贩的资源和本领用于食品安全方面，因为这是关系到每个国人的身体健康的重中之重的大问题，小商小贩他们为了生存，惶惶不可终日地与城管打游击，捉迷藏！

城市形象固然重要，但人的生存活下去应该比人本身的形象，包括城市形象更为重要，食品安全也比城市形象更重要。

根据相关统计数据：果蔬农药残留超标占39.94%，微生物污染占16.32%，超范围超限量使用食品添加剂占14.99%，有机物污染问题占11.29%，兽药残留超标占6.76%，重金属污染占5.55%。为什么欧美国家食品包装袋上要标注不含中国成分，这难道不值得我们反思吗？当然欧美国家确实对我国的食品有偏见与误解，有贸易保护主义存在，但我国也确实存在一些个别企业有不良行为，导致外国消费者对中国食品产生了不信任感。但打铁还需本身硬，真金不怕火来炼，中国食品行业确实存在质量和质量监管的问题，造成了国际社会对中国食品质量的担忧和对我国食品生产标准的不信任。

国内一些企业为了赚取利润，在生产加工中偷工减料、以次充好，最终影响了国产商品的信誉‌，近年来，世界各国对进口食品质量的监管越来越严格，中国作为一个出口大国，在出口过程中必须通过严格的检测才能顺利进入国际市场‌，还有欧美国家对转基因食品的担忧！

转基因农产品最先是欧美国家研究发明出来的，他们不吃，而我们还在吃，我国食品含有转基因，出口到欧美，他们固然担忧，所以就在食品包装上标注不含中国成分。尽管转基因技术具有“高产、抗虫、抗病”的优势，不但欧美国家担忧其安全性，我们同样很多人对其安全性表示担忧，担心它会对人类健康和生态环境产生潜在风险。

因此，一些国家开始对转基因食品进行限制和禁止‌！

但我们为什么不限制不禁止，难道我们的抵抗力比欧美国家的人强？蔬菜水果生长期超标使用膨大剂、生长剂，运输销售过程中超标使用防腐保鲜剂，西红柿超标使用催红素！

黄瓜超标使用拉直素等等！

如今我们吃的一日三餐，粮食、瓜果、蔬菜，哪一样吃起来不提心吊胆。超市货架上的食品，包装上的成份和配料表，比老中医开的处方还要复杂，老中医开的处方是原生态的中药材，可那食品包装上标注的尽是化学原料！

不看吃下肚近期好像没啥反应，但如果长期吃你不被药死那才怪，你应该知道医院为什么人山人海的原因，常言道“病从口入”，疾病都是你吃出来的，但你为了活着又不得不吃，饿死总好药死好，这就印证了“不吃被饿死，吃被药死”的俗语，老百姓希望各职能部门，特别是我们的农业专家、食品卫生专家、市场监管部门肩负起你们的职责，努力地管控好这些问题，监管部门的工作人员敢不敢拍着胸脯告诉老百姓，一日三餐吃到肚子里面的食品是安全的，我们能不能在食品安全方面打击惩治力度再加大一点，食品安全的要求能不能再高一点！

让食品安全步入正轨，什么都在与国际接轨，食品安全为什么不向发达的欧美国家学习接轨，但愿不要让在民间流传的“不吃被饿死，吃被药死”的俗语成为现实！