淄博烧烤大火，而且还打破网络热点最多只能维持三天的定律。淄博烧烤凭什么这么火，让全国各地的吃货们千里迢迢奔赴齐鲁大地吃烧烤？难道就为那小葱、小饼卷烤肉的淄博特色“三件套”烤肉串吗？
淄博烧烤持续大火，网上有一些人发视频表示不服，以哈尔滨为代表的东北烧烤表示不服，唐山烧烤表示不服......这些视频下面网友的评论很有意思，东北烧烤得去四环外的淄博吃；唐山吃烧烤黑怕遇到绣花的......
淄博烧烤为什么这么火？还能火这么久？曾经有一位自带天平秤打假的网红，来到淄博悄然探访了多家店铺，不仅没有发现一家店铺存在缺斤短两的现象，有的商家还会将包装分量去除，甚至商铺还贴心准备了小点心做添头。
淄博烧烤之所以能大火，就是因为淄博烧烤老板们一直在坚持做这件事：讲诚信，不宰客。无论任何地方的任何人，只要能长期坚持做到这一点，什么生意都能火！
不仅如此，淄博非烤肉行业的人也在努力：淄博车主见到悬挂外地车牌车辆，“卑微”到不敢并道、不敢抢道，不敢抢车位，一切都是外地车优先；交警遇到违章外地车，不敢贴条、罚款，只能“卑微”打电话请求车主遵守交规；想吃烤串的淄博市民，也不敢随意出门吃烤串，“卑微”地害怕影响到游客吃淄博烤肉的体验感；淄博市长更“卑微”，不仅不敢盖高大的政府办公楼，也不敢向外地游客立规矩，只敢向本地服务行业老板喊话：“谁砸淄博烤肉的牌子，我就砸谁的饭碗！”
前段时间，甘孜文旅局长分身乏术到处忙忙碌碌地“补锅”，可是我们齐鲁大地的淄博却无锅可补，这就是淄博烧烤大火的原因。
