我们都知道，中国美食是举世瞩目的，很多外国人到中国之后，都非常喜欢中国的地道小吃。而且似乎在中国很多东西都能做的非常美味。但是有一样东西，中国人碰都不敢碰，却被非洲人吃到快要灭绝，一年吃掉上万斤。

大家知道要说起食材的丰富性，那么中国绝对是食材最丰富的国家了，我们中国人什么食材都可以做出美味佳肴，而且什么食材都敢于勇于尝试。但是在非洲，就有这么一种食物，是中国人碰都不敢碰的，却被非洲当地人吃到快要灭绝，每一年要吃掉上万斤，我们一起来看一下吧。

原来这种东西，其实就是非洲的大蜗牛，很多人觉得非洲大蜗牛长相巨大，而且肥肥胖胖的，感觉这种蜗牛肉肯定特别好吃，但是中国人不敢吃，而不敢吃的主要原因，是因为这种蜗牛因为生长习性的原因，它们体内可能存在上千种的寄生虫加病菌，以至于很多人都不敢烹饪。

但是在非洲的当地人根本不管这些有的没的，反而把非洲蜗牛做成了一道特别美好的家常菜，以至于当地人特别喜欢吃。但是外来人却是不敢吃的。要说起非洲当地的食物，很多人都不敢吃，因为他们的当地风俗习惯跟我们国家的不一样，而且每个国家都有文化和风俗差异。

他们从小吃这种食物长大肯定没有问题，但对于从小吃“细糠”的我们来说，吃这种蜗牛，身体肯定会受不了。吃了这种带有寄生虫的食物，轻则上吐下泻，重则肠胃疾病，甚至是死亡。所以说在异国他乡遇到自己不认识的食物一定要谨慎。那么对于非洲的这种食物，大家敢于尝试吗？欢迎在下方评论留言。