突然发现楼下的早餐店从原来的四家，到现在一家了。买一根油条，还要开车绕好远。
这几年生意，一年比一年难做。以前，她的早餐店，高峰期她和老公两个人根本来不及。还请了两个阿姨帮忙。
早餐的总类也很丰富，从包子到炒面、米糕、蛋糕、豆面，应有尽有。顾客都是周边的小区的人，很多人在店里买了几十年了，都是老顾客了。这些老客户知道我用的料都是好的，都在我家吃，即使后面早餐店开到四家。
老板说：走来走去的还是那些人，为啥都不来我们早餐店吃早餐了呢？在这样就快关门了。
确实，我发现自己购买她家早餐也是半年前了。
我的理由是：
买太不方便！我老公六点多一点就要出门。很多早餐店都还没开始卖早餐。如果是路上经过停下来，汽车很多时候要被贴罚单。
所以，我会周末自己学着视频做些早餐冷冻。比如包子、披萨、吐司。晚上睡前预约个汤或者粥就能吃。
那我们的邻居是什么原因不买早餐的呢？邻居菊：现在早餐太贵了！吃不起了。一顿早餐赶的上一顿午餐的钱了。
肉包3.5 元，很小个，我要吃两个，豆浆3块，鸡蛋2块。这样就要12块。那我一家四口，要花多少钱？
她说为了省钱，已经一年没买过早餐了。都会在周末做了一大锅包子，早餐蒸个几分钟就能吃。10块钱肉可以做好多个！关键还放心。
自己做的好吃不好看
2.邻居黄叔：
现在超市半成品这么多。即使不会自己做，买点回来蒸下就可以吃了。出去买真的太麻烦了。
而且购物平台上玉米、南瓜超便宜，买一箱可以吃好久。
隔壁小姐姐：
我最近买早餐都是外卖，每天有优惠卷。睡前点好，上班到单位，早餐也到了。而且价格也比店里便宜，不光能吃到楼下的还能吃到几公里的没事。
季老师：
我看新闻上说我们的城市公交都开始卖早餐了。上车前预定，上车拿，干湿搭配，只要8.8元。太暖心了！
工程师小王：
不是我不买她家早餐了，是怕她用的肉不好。现在新闻上说了包子里可能用的边角料、淋巴肉，想到这个我就吃不下。我老婆一个不会做饭的人，都学会自己包包子了。被逼无奈。
确实现在备餐概念很流行。一周的早餐，一周的午饭，我们都提前准备好了。我们关注的博主，真的很厉害。
上班族吴小姐：
没办法，我起不来，只能出门顺便买点早餐。但是我又想早餐营养搭配。家里楼下的早餐店虽然有碳水馒头，蛋白质牛奶和鸡蛋，但是我要的蔬菜没有。所以我还是点了外卖，人家都搭配好了。
写在最后：我已经很久没有买早餐了，你们呢？
被生活所迫，我已经成了一个大厨。不仅节省了很多成本，还比较健康。
你们也一样吗？
前些年猪肉涨价，我们这边早餐店集体涨价。后来猪肉价格降了，早餐没降。今年过年时候早餐涨价了，过完年又没降。鄱阳县的拌粉基本都是五块一碗了。南昌市的拌粉才三块。这就是国家级贫困县的消费[得瑟]
最主要的就是安全和卫生问题！特别是肉类，因为有太多丧尽天良的奸商用冷冻肉淋巴肉，我知道包子成本用好肉利润是低，我开过包子店，就买五花肉，别的不用，除干打净最多两成利润，每天早上顾客多的时候我就自己从笼里拿几个包子自己吃，吃的时候顾客差不多都看着我，暗暗点头然后大部分都要再来几个包子！我就问现在有几个老板吃自己家的包子？！
有次和一做早餐朋友喝酒，说他家的肉包是和淋巴肉掺着做的，害我三十多年没在外面吃过肉包[笑着哭]
主要还是价格，早餐都赶上正餐了
我家都是自己做，做一星期的放冰箱里。包子饺子南瓜饼糍粑等，想吃什么蒸什么。
还是冷冻食品和厨房小家电给力，白粥豆浆米糊可以预约，拆两包小包装榨菜花生笋片什么的配粥，各种冷冻包子馒头花卷上锅一蒸也就十几二十分钟的事，煮蛋器煮蛋也不用去盯着看。科技改变生活
自从我学会了包子馒头，馄饨饺子，我都自己做，连肉馅都是买的肉自己回家打
现在很多包子店卖的都是预制食品。
刚刚脱贫，一个早歺12元，你当我是首富
自己买冻品便宜，去人家店里买的还是冻品，又贵得要死，真吃不起。外面吃早餐随便吃6-10块以上。自己买冻品一周才十几二十几块钱。
有几个做包子的里面肉馅是自己买的新鲜肉剁的？就说榨菜，好的榨菜陈本很高有谁买了做馅？这么说吧，如果买屠宰场出来的安全猪肉，如果所有包子馅都买健康的，那么一个包子1.5元肯定要亏死。
我从来不在外面早餐店吃包子，吃一次就拉一次肚子，我喜欢自己买肉做包子吃。[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]
关键还是食品安全堪忧
现在早饭随便买点8-10元
现在早餐都是预制的，油条要炸了送来，连包子都不用包了。买回来加热一下就能卖
早餐成本面粉啥的贵了，房租也没低
早餐，爱买买，爱做做。一个月近万元的房租，做不下去了。不做巴了[好生气][好生气]
而且预制包子还要卖你现包的价，太她妈的不要脸了
几年前深圳宝安西乡，那边卖杂酱面的那位阿姨不知道还在不在卖面。挺喜欢下夜班了去吃一碗就能顶半天了[笑着哭]
现在的早餐店，有几个不是用冷冻预包装产品做的呢，我自己超市买不也一样吗
良心已经被狗吃了， 法官一语定言
我也是自己做的多。省钱！
现在很少在外面吃饭了，自己做的也很好吃啊
食物越做越少，价格越来越贵，口味越来越感人，出来走一圈却找不到自己满意的早点！这要怪谁呢？得了，自己动手丰衣足食吧[流鼻涕]
楼下的小笼包，猪肉最贵的时候涨到一笼六块钱九个，后来猪肉价格下来了，十几块钱一斤还卖六块钱，关键一笼成八个了，那就从一星期吃两次改成一星期吃一次，以前去买人挤人，现在人都坐不满！
我家粽子饺子一年到头都有，自己做几十块钱吃几个月，早点几十块钱吃几天
我自己煮面条吃，15分钟搞定
我从不在外面小店买肉包子。
大工业化生产的东西，比良心有保证和安全多了。
以前猪肉贵，做餐饮的齐刷刷涨价，嚎叫道：“他妈的，再不涨价我们全喝西北风了！”。几年过去了，轮到消费者们齐刷刷嚎叫：“老板，你他妈的啥时候整回原来的价格，他妈的猪肉都降价好几年了！”[吃瓜]
冰冻食品，我早就知道它是冰冻的。早餐店，你知道这早餐真的是现做的？
能不在外面吃就不吃，贵，主要是怕
良心？杀的就是你熟客
超市散称3块多一斤的肉饺子素饺子，用的都是什么料，想不出来
肉包是什么味都忘了，好久没吃了，不是不爱而是在外不敢吃肉包
楼下几家早餐店，都吃厌了，而且出去买不凑巧还要等，孩子要早起，我又想多睡会儿，所以一般是杂粮粥配鸡蛋，包子配牛奶，或者晚上准备好了配菜，早上面疙瘩汤或面条……反正都要十分钟能搞定的！
冷冻的馅也不安全[滑稽笑]，除非自己做的。
说良心话，国人做生意，没几个有良心有底线！为了多挣一毛钱，什么都干得出来！怕脏就少到外面吃
无知到外卖会比上店吃便宜，美团商超的东西吃的更放心[吐舌头眯眼睛笑]丶
几年前买早餐老板说她是的肉馅是好的。。。用的脖子肉。。。我也接受不了。。后来学会自己做。。。现在吃个最普通的早餐吃包子馒头一家人每人分3个。。。我儿子和我3个不饱。。费用都不简单。。。要是吃混沌或饺子那费用就更夸张了。。。都是大食量。。。。
就是贵，有些还不卫生，前两天去一个熟人的店里喝胡辣汤，三块钱一小碗，喝到嘴里咬不动，我还以为是肉皮，最后拉出来一看是条皮筋
都愿意买新鲜的
外面的肉馅食品，哪个能让人放心？
我都是在外面吃粉[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
太贵我们俩一天18块花不了 主要是父母孩子花 早上吃个鸡蛋喝碗粥就行 中午晚上在公司花一块钱就行了而且比自己做的好的多
就是贵，某些买半成品的店卖的比手工的还贵
胡言乱语
1，太贵了 2，赶时间起早来人家还没开张，来晩点又要排队 3，卫生状况堪忧 4，太咸不健康不宜久吃 5，至于食材，良心嘛，不知道
越来越贵了！汤粉炒粉涨2块，份量没变。
自己动手但愿丰衣足食[得瑟]
现在做生意没良心才赚钱。。。哪哪都科技。。。好东西有但是贵点。。。现在市场真是一分钱一分货。。。但是要识货
除了第一个说不放心自己烧的……剩下的几个买冻品和外卖就能放心吃了?说不方便的，一般早餐店说是6点开门，你4点去有的也能买到，就是品种没那么多罢了。说想吃青菜的，店里也有菜包有凉拌青菜。就很扯……