中国休闲食品行业近年来发展迅速,市场规模不断扩大。随着消费者对健康、品质和个性化需求的提升,消费者越来越注重食品的健康属性和营养价值,倾向于选择天然、无添加、低糖低脂的产品。同时,年轻消费者更偏好新奇、有趣的产品,推动了休闲食品行业的创新发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国休闲食品消费者购买网红休闲食品的原因中,43.95%消费者会选择猎奇心理,42.52%消费者会选择跟风、从众,38.22%消费者会选择质量良好,37.58%消费者会选择口感好,36.46%消费者会选择包装精美。
网红休闲食品的流行,主要得益于社交媒体与电商平台的双重推动。其独特口味、精美包装及网红效应,激发了消费者的猎奇心和从众心理。在快节奏的生活中,人们追求新鲜体验,网红食品恰好满足了这一需求。同时,部分产品凭借高质量赢得了口碑,进一步拓宽了市场。消费者在购买时,不仅是为了品尝美食,更是为了分享到社交平台,展示自己的生活方式和品位。这种心理促使网红食品成为一种社交符号,加速了其流行速度。然而,消费者也应理性对待,避免盲目跟风,选择真正符合自己口味和健康需求的产品。