独立生活第一步:《小魔当家》教你做饭又懂事

壮志游子心 2025-01-19 10:18:15

这本书孩子实在太喜欢了,拿到《小魔当家——今天开始学做饭》这本书的当天晚上,孩子就主动打开书看了起来,甚至要求不看完了不睡觉。

说起这本关于做饭的漫画书,看得我也是非常长见识。

作为一本匹配1-6年级劳动课内容的“烹饪营养”漫画书,这本书中的内容,是真的可以让孩子学会独立,学会怎样动手让自己填饱肚子的方法书。

在书中,共有11章,对应着5种烹饪工具的使用技巧,10多道孩子也可以动手做的美食料理,以及关于饮食健康与安全方面的常识知识。

书中的主要人物共5个,包括柯基犬小魔,小魔的好朋友小鸽子咕咕咕,咕咕咕的妈妈咕咕妈,咕 咕家的灶台神仙灶王爷,以及灶王爷派来帮助小魔和咕咕咕完成任务的仙界老鼠灶王爷的萌宠芝麻糊。

故事的开始,小魔借住在咕咕咕家,很是勤快和聪明,咕咕咕在家中喜欢吃东西、挑食还不爱干家务。

这一天咕咕咕浪费粮食,咕咕妈一再劝阻无果后赌气摔门而出,留下小魔和咕咕咕在家。灶王爷见了便要惩罚二人,于是把两人缩小,并安排了10项任务清单,只有他们顺利完成任务才能够变回原来的样子。

对于很少做家务的两人,灶王爷派来了芝麻糊帮助他们,在芝麻糊的帮助下,小魔和咕咕咕克服困难,完成了任务,也爱上了做饭,学会了自立。

看了这本书,我也学到了很多,下面我就来分享一些我的收获:

1. 淘米主要是为了洗掉大米表面的粉尘,如果用力搓会让米里的风味和营养物质流失掉,所以淘米时只要轻柔,洗两遍即可。

2. 煮米时加水是个技术活,加多少呢?一般米和水的体积比例是1:1.5。当然,如今大多用电饭煲,用量杯放米,看刻度放水即可。

3. 天然气在刚从地下抽出来的时候是不干净的,要净化掉它里边的灰尘、硫、水等。由于天然气无色无味,遇火就着,泄漏了不容易发现很危险,所以要往天然气里掺臭气,就是为了让你能及时判断家里燃气有没有泄漏。

4. 使用天然气之前要做两件事:

一是闻,如果闻到空气中有臭鸡蛋味,就需要立即关紧天然气阀门,再开窗通风,把屋内的天然气赶跑。天然气泄漏时千万不要启动任何电器,抽油烟机也不行。

二是看,如果看到燃气灶周围有易燃物,拿远点,以防做菜过程中火焰蹿出点燃这些东西,引起火灾。

5.火焰超过锅底叫“大火”,火焰与锅底平齐叫“中火”,火焰藏在锅底下叫“小火”。

6.煮鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋,中火烧水,等水烧到咕嘟咕嘟冒泡时,调成小火,再煮6分钟左右,就可以吃到溏心鸡蛋,如果要吃全熟鸡蛋,要煮约12分钟左右。然后把蛋捞出来,放入凉水中泡3分钟。

7.一定要注意,用完燃气灶,一定要马上关掉燃气灶,再关紧天然气阀门。

8.用微波炉热牛奶时,牛奶和杯口要至少隔2厘米,不然加热就溢出来了。

9.用微波炉热牛奶时,把牛奶放进微波炉中高火加热50秒。

10.微波炉里不能放两种物品:

一种是外壳密封的食物,比如盒装袋装牛奶、各种蛋、没开口的板栗、带肠衣的香肠等。

另一种是金属,牛奶盒、不锈钢碗、锡纸碗、铝箔纸、蛋挞、描金的碗碟等。

书中的知识还有很多呢!

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