近日,无锡经开区和泽幼儿园冬季种植园里的一抹红,吸引了孩子们的注意。追随这一兴趣,11月18日,老师带领孩子们开启了一段课程研究之旅。
洛神花,又名玫瑰茄、洛神葵,在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。有淡淡的香气。洛神花花朵非常漂亮,由于其颜色艳丽,就像是一朵血染的玫瑰,有着“植物界红宝石”的美称。具有敛肺止咳,降血压,解酒的功效。
现场,老师带着孩子将洛神花的花朵采摘下来,冲洗干净将花萼取出,一片片红彤彤的花瓣放在玻璃瓶里,像极了一颗颗红宝石。孩子们将采摘的洛神花晾晒一周,做成洛神花干。最后,借助中国传统茶工艺,将洛神花瓣放入茶壶中用开水闷泡,感受传统茶艺加工中蕴含的文化。
在采摘、制作、晾晒、品尝洛神花的过程中,孩子们感受了大自然的美妙。据悉,这也是和泽幼儿园在践行“尚爱自然”园本课程中的深度探索与实践。
通讯员 李璐 扬子晚报/紫牛新闻记者 张建波
校对 陶善工