健身必吃的蔬菜是它!吃完暴涨肌肉/勃起,大力水手真没骗人!

索索索队长 2024-10-27 03:13:05

提到增肌必吃的蔬菜,大家是不是率先想到西蓝花?

其实,索队今天想说的是,除了西蓝花,健身人真的可以考虑吃菠菜。

菠菜的营养是完全不逊于它们的,不然大力水手为什么喜欢吃菠菜呢!!

等不及了,索队要发车了!

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促进增肌

菠菜是促进肌肉生长的最佳蔬菜之一,因为它含有2种天然化合物:甜菜碱和硝酸盐。

1、硝酸盐在体内能够转化为有益的一氧化氮,扩张血管并改善血液流动,从而增强肌肉运动表现和恢复能力。

2、甜菜碱可以帮助细胞保持水分,从而可能改善运动期间的肌肉功能和耐力;还可以通过提高氧气利用率和减少乳酸积累,来减轻运动期间的疲劳,促进肌肉恢复和增长。

看看研究:

1、发表在《营养学》杂志上的一项研究中,50 岁及以上的参与者被分为两组。

一组每天服用 4 次 500 毫克菠菜提取物,持续 12 周,每周进行 3 次,每次 1 小时的中等强度运动,另一组服用安慰剂并进行相同类型和数量的运动。

结果研究人员发现,两组的肌肉力量都有所增加,然而菠菜那一组的肌肉功能和质量得到了为显著的提升!

2、另外,2021年一项为期 12 周的双盲临床试验还表明,摄入菠菜的提取物与肌肉量的增加以及脂肪量的减少有关。

尤其是对于年长人群来说,补充菠菜还可以维持肌肉健康,能够减缓由于年龄增加而导致的肌肉质量下降。

索队提示:菠菜在改善肌肉蛋白质合成、对抗炎症和减少肌肉质量随着年龄增长而下降等等发挥着重要作用!

调节血压、促进心脏健康

菠菜是优质的高钾食物,每100克就含有接近600毫克的钾,钾对于心脏的重要性不用索队再强调了吧。

一般来说,钾对于维持心脏正常的收缩功能至关重要,如果钾水平不正常,尤其是过高或过低,很可能会引发心律失常等严重心脏健康问题。

不仅如此,高钠饮食往往是高血压的元凶之一,而钾还可以通过帮助肾脏排出多余的钠来降低血压,促进心脏健康。

菠菜还富含硝酸盐,而硝酸盐是一氧化氮的前体,一氧化氮作为一种重要的生物信号分子,能够扩张血管,增强血液流动,从而确保心脏能够获得充足的氧气和营养,改善心血管健康。

一氧化氮还具有抗炎作用,可以减少血管中的炎症。这对于喜欢久坐或者吃大量肉类的人群尤为重要,因为炎症容易导致心血管疾病。

所以,健身人群真的可以考虑多吃点菠菜,毕竟心脏强,肌肉才能更强啊,铁铁们!

改善勃起

菠菜中的硝酸盐可以转化为一氧化氮,而一氧化氮是勃起功能良好的关键要素,它能增加流向小弟弟的血流量,对维持勃起至关重要!

所以,想要“一柱擎天”、增强“运动表现”的老铁们不妨来点试试。

不过大家要注意,吃这类富含硝酸盐的蔬菜一定要多多咀嚼,或者在口腔中保持更长时间,不要狼吞虎咽,这样就能够提高硝酸盐25%的吸收率、从而增强“充血”的效果。

减少氧化损伤,促进肌肉恢复

菠菜含有丰富的抗氧化剂,比如维生素C、类黄酮、维生素E和β-胡萝卜素等等,能够减少氧化应激并保护肌肉细胞免受自由基损伤,从而促进肌肉恢复和增长。

更详细的抗氧化剂知识,请参考索队的电子书:《抗氧化剂大全》。

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2015年6月发表在《J Sports Med Phys Fitness》的一项研究表明,持续每日摄入菠菜补充剂,能够减轻运动过程中因氧化应激而引起的肌肉损伤,有助于保护肌肉不受剧烈运动损害的影响。

所以,经常进行剧烈大重量训练的老铁,也别忘了补充菠菜。

让大脑年轻7.5岁

菠菜是一种富含大脑健康关键营养素的绿叶蔬菜,例如维生素K、叶黄素、叶酸和β-胡萝卜素,这些营养成分通过提供抗氧化保护和支持神经功能,从而延缓认知能力的下降。

一项跟踪了900多名58-98岁的成年人5年研究表明,每天菠菜的人与比他们小7.5岁的人具有相同的认知能力。

最后

总之,吃腻西蓝花的老铁们,不妨换换口味,试试菠菜!

不过索队建议煮熟的菠菜尽快吃完,储存时间久了之后,菠菜积累的亚硝酸盐会转化为致癌的亚硝胺。

索队永远爱你们

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索索索队长

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