秋天是干燥的季节,虽然已经过完了三伏天,但是燥热依旧不减,毕竟进入秋天还有“秋老虎”。
最近我喜欢在家煲汤,给孩子给自己多喝点汤,总归是有好处的,身体更舒坦,补水、润燥。
俗话说“秋天不养肺,一年都白费”,如此燥热的天气,对肺部影响特别大,所以说秋天的养生重点就是养肺。
接下来我要分享4种食物,不管有钱没钱都得吃,润肺润燥,身体轻松了,才能健康过秋。
一、百合润肺,其实是老生常谈的话题了,百合就是润肺的好东西,秋天干燥、燥热,多吃点它对身体好处多多,舒坦过秋。
二、银耳银耳和百合天生一对,它俩搭配在一起煲一锅汤,非常滋补、非常润燥。银耳同样具有很好的润肺、生津效果,可以缓解秋燥。
【百合银耳汤】
准备:百合、银耳、冰糖、枸杞、红枣
1、第一步要来处理的就是银耳,首先我们将银耳放在水中浸泡一段时间,直至泡发变大为止,变大以后的银耳,撕碎以后倒入锅中。
2、之后再把百合处理一下,百合揪成一片一片的,随后放入水中清洗2、3遍,洗净以后的百合,同样倒在锅子里,顺便洗几个红枣也倒进去,之后添上清水来煮就可以了。大火烧开之后,小火再来炖煮一会儿。
3、至少要炖上40分钟以上,这样银耳才会出胶,出胶以后的银耳汤变得非常浓稠,煮好以后再把冰糖和枸杞倒进去,搅拌均匀后就可以盛出来开喝了,坚持喝不仅能够润秋燥,还可以保养皮肤。
三、蜂蜜几乎每个地方都有卖蜂蜜的,而且还都是在树林里养蜂的,不过在买的时候还是得自己辨别一下,是不是真蜂蜜。
蜂蜜中含有丰富的膳食纤维、葡萄糖、维生素、矿物质等多种营养元素,秋天常喝蜂蜜水,具有养颜、润燥的好作用。
四、秋梨秋天梨子大量上市了,菜市场上都是一车一车在卖,看到记得买点吃,因为秋天多吃梨子,也有非常好的作用,膳食纤维、维生素、矿物质、水分等含量相当高,多吃梨子同样具有润肺、润燥的好作用,全家吃,全家受益!