超下饭的麻婆豆腐

吃饱饱哦 2025-02-14 05:27:58

今日分享它来啦❤️❤️❤️

麻婆豆腐,麻辣鲜香巨下饭🍚🍚🍚

❤️食材准备:

一块嫩豆腐,猪肉一小块,小米辣3个,葱2根,大蒜2瓣,豆瓣酱适量

❤️详细教程来喽(省略版本直接看图👇)

1️⃣豆腐切块,肉沫搅碎加少许料酒生抽 淀粉一起抓拌均匀腌制10分钟,其他配菜切好备用

2️⃣水烧开下豆腐焯水加一勺盐焯水一分钟捞出控水备用

3️⃣锅烧油下入肉沫炒熟,加入蒜末小米辣葱白,花椒一起炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油

4️⃣加半碗清水煮开,下入豆腐,➕一勺盐和生抽一起闷煮一会

5️⃣淋入淀粉水勾芡大火收汁,撒上葱花出锅就好啦

不知道吃啥的家人们🥰看看这里,超下饭的麻婆豆腐

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