现在咱们不少人都想在家试试种点儿小菜，不为别的，自己种的吃着放心，干净省心。阳台种生菜可谓最佳选择。它不挑环境，阳台角落就能成活；不讲究器材，花盆也能搞定。更有趣的是，生菜还耐折腾，边长边采收，想吃就摘片叶子，能吃上好几个月。下面就详细讲讲怎么在阳台种出又嫩又高产的生菜，小白也能一看就会！
1. 准备种子和容器：简单有讲究
挑选种子种生菜，第一步当然要选对种子。市场上生菜种类不少，但意大利生菜尤其适合阳台环境。这品种耐热，温度在20-25℃时发芽效果最好，长得也快，几乎不抽苔。抽苔就是生菜“发芽开花”的意思，这会让叶子变硬变苦，影响口感。种意大利生菜，能避免这种麻烦。
选合适的容器生菜根系不深，花盆完全够用。一般来说，直径10厘米、土层8-10厘米的盆子就足够。小阳台用长条种植袋也可以，占地少，靠着墙边就行。生菜容器其实不需要太深，因为它的根部不会钻得很深，用小空间也能长得好。
土壤准备生菜对土壤没啥高要求，用普通园土掺点营养土就行。如果想让生菜长得更快，可以在土里加点有机肥。羊粪肥是不错的选择，腐熟了之后放点儿，不会烧根，对生菜生长也有好处。土壤不需要过度处理，简单方便才是阳台种植的关键。
2. 播种关键点：撒匀、薄土覆盖
浇水先行开始撒种之前，记得给土壤浇透水，湿润的土壤能帮助种子发芽。别图省事干撒，撒完后再补水效果就差了，土壤先湿润再播种是关键。
均匀撒种生菜种子比较小，撒的时候尽量均匀点，别撒成一堆。种子不需要埋得太深，撒完后用薄薄一层土覆盖即可。播完以后，保持土壤湿润，等着小芽冒出来。三天左右，就能看到绿绿的小芽探头出来，再等等两片小叶子就会长出来。
耐心等待刚出的小芽看着娇嫩，千万别急着移栽，养大些再动手。这时候的生菜苗其实挺“脆弱”，多等几天等它长得更结实稳当些，移栽时不容易折断，也不会影响后续生长。
3. 生长期养护：简单几步保鲜嫩
保持湿润但不积水生菜生长需要湿润环境，水分不能少，但也不能积水。积水容易导致根系腐烂，尤其阳台上水分不易蒸发，所以浇水时别图多，见干见湿地控制。每天观察土面，土表面干了就补点水，这样生菜长得健康又嫩绿。
间隔采收，反复长新叶生菜最大的好处就是可以反复采收。采叶子的时候，从外围摘，摘掉老叶，让中心新叶继续生长，这样能保持生菜源源不断地长出新叶。采收方式掌握对了，一棵生菜能吃上好一阵子。
适当追肥生菜采收过几轮后，营养消耗较多，这时候可以给它补点营养，施些液肥或者撒些有机肥。种植生菜其实肥不需要太多，薄肥勤施效果更好。施肥后松松土，也有利于透气，土壤一透气，生菜根系更活跃，长得更快。
4. 移栽小技巧：选对时机，少折腾
定根水保湿移栽后立即浇定根水，水量不要太猛，轻轻浇透即可。这样可以让根部跟土壤紧密结合，帮助苗子扎稳。生菜对空间要求不高，种得稀点也可以长得更开阔。只要容器足够大，根系能够伸展开，叶子就会长得更加茂盛。
5. 如何多茬采收：持续供给，新鲜不断
第一茬采收移栽后生菜长势稳健，差不多过上半个月就能迎来第一次采收。这个时候千万别整棵拔出来，围着外侧叶子摘几片，留着中心的叶子继续长。这个采收方法是为了保护生菜的“心”，让它持续生长，收一茬接一茬。
每隔十几天再采一茬生菜的生长速度很快，第一次采完外侧的叶子，过上十天左右就能再采一轮。一般到了第三、四茬，生长速度会稍微慢些，但只要土壤养分充足，一棵生菜的“收成”还是相当可观的。换句话说，一盆生菜从移栽到最后一次采收，能吃上几个月，几乎就是自己家的“小菜园”。
控制叶龄，避免过老生菜叶子年轻时味道最佳，一旦叶龄过长就会变老、发硬，口感大打折扣。尤其外围叶子发黄时，赶紧把它摘掉，别等它彻底老去。保持年轻的叶子不仅好吃，植株的生长状态也会更稳定。
6. 光照和环境：适应性强，不挑剔
适应弱光环境阳台的光照有时候不算充足，尤其是面北或低层楼户型，阳光时间短，但生菜却不挑光。哪怕只是散射光，生菜也能长得不错。光照太强时，生菜叶子会容易晒伤，尤其夏季阳光毒辣，可以在阳台架个小遮阳网，减弱直射光，避免叶片被灼伤。
避免湿气过重阳台一般通风条件不差，但如果环境湿度太高，也容易引发病害。生菜虽说耐湿，但长时间处于潮湿环境也会出问题。种植时，保持土壤湿润，但别让花盆底部积水，通风良好，土壤水分适中，这样的环境下生菜叶子才会绿油油、嫩嫩的。
7. 种植生菜的心得体会：省事省心的小菜园
耐旱耐阴又耐收生菜种植可以说是“省心大王”，浇水勤快点、光照别太过分就行，根本不需要每天盯着。种一盆生菜几乎就不用管它，随便养养就能长成一片绿叶。自己种的生菜跟外面买的不同，叶子嫩得多，一点苦味也没有。
种植容器灵活生菜的根系并不深，对空间要求低，阳台上的小角落就够它扎根了。小阳台种几盆，靠墙边、小桌上都能摆，还能让阳台多几分绿意。容器方面也很随意，花盆、种植袋甚至塑料盒都能种。阳台空间有限的朋友，这种“小菜园”操作完全没有压力。
经济实惠，长期采收生菜种植成本低，几块钱的种子，买几袋肥料，投资少，回报却很丰厚。采收的方式也非常灵活，边长边吃，不用担心浪费。就拿三口之家来说，几盆生菜种得好，一次采几片叶子，炒个小菜、做个沙拉完全够用，而且能吃上好几个月。对于家庭自给自足，阳台种菜是真正的实惠之选。
家庭阳台种生菜，既简单又有趣，不管是种菜的新手还是有经验的老手，都会觉得这事儿既轻松又实在。不需要繁琐的步骤，也不用专业技术，稍微动动手就能收获一盆新鲜、绿色的生菜。谁说在阳台就不能吃到自己种的蔬菜呢？希望看完这些步骤，大家都能尝试一下阳台种菜的乐趣。
