筷子作为中国的传统餐具,已经有着几千年的历史了。
在日常生活中,我们一家人都会每餐都用自己的筷子夹菜吃饭。
比较起来,我国传统上对筷子的材质没有特别需求,一般是竹子或者木材做的,但是却对筷子的使用感有较高的需求,比如采用不锈钢材质做的筷子虽然抗菌性很好,但是它们热滞留性差,让人夹菜夹到手上容易感觉到烫手。
因此筷子一般都是木质的,既符合卫生需求,也能让人们使用的更舒适。
但是实际上,筷子的材质其实是直接关系到家庭健康的一点,因为不同材质的筷子会影响其清洁程度,不同的清洁程度又决定了细菌残留程度。
木筷和竹筷。现在的家庭一般会用木筷或者竹筷,既方便清洗,也能防止烫手。
但是您知道吗?
木筷和竹筷是上天最喜欢我们中华民族的天然体物质之一,它们无处不在,就算是我们再爱清洗,也没办法做到一丝踪迹都不留。
因为木材和竹子有非常高的吸水性,而细菌偏好营养丰富的环境繁殖,木材和竹子有丰富的营养成分,于是细菌就更加喜欢在筷子上活蹦乱跳了!
而且细菌还很聪明,它们不喜欢阳光,因为阳光会将它们晒死,于是漫游在您家筷子上的细菌就会寻找阴暗处进行大规模繁殖。
结果,您是不是没想过筷子筷子的缝里?
没关系,更何况谁会在意那不见天日的地方?
但是细菌可是天生的清洁狂魔啊,它们不仅卫士长在缝里,还喜欢在纹路深处生长,而您以为普通洗洗就可以洗掉它们吗?
那可太天真了!
即使是您自认为非常干净的清洗方式,也可能只把表面给洗掉了!
细菌们藏得非常深,有异常清洗也不会出来跟您打招呼,因此成熟后就随时可能让您的身体接受很可怕的测试!
更何况,木材和竹子本身容易发霉,甚至就自己发霉,会让筷子成为您家里的另一个细菌培养基。
许多家庭为了健康会讲究保鲜,但是您知道吗?
木质筷子可怕不只是这样,他们水平甚至可以让餐厅成为温床!
因此,您家是否还在用木筷和竹筷,这可是重要选择之一哦!
并且不建议将这两种材料用作家用筷子的主要材料哦!
不锈钢筋。不锈钢筋其实是经过了一些加工处理的金属台,它加入了其它金属材料进行加工,而这些材料大大提升了它的抗菌性。
金属有很强的表面排斥力,并且不会浪费纤维,因此细菌很难在其上生长!
况且金属还十分坚硬,不会被轻松切割,因此细菌难以深入也不太频繁。
大概就这样吧……
实际上,不锈钢筋是相当安全的家用材料,但这样性能好就没缺点吗?
当然不是啦!
当年我们国家大力推行家用不锈钢餐具的时候,对于消费者体验就是个大关卡!
大家为什么不用吧?
因为不习惯啊!
一提起冰冷滑溜的不锈钢架,消费者就连连后退,因为他们认为不锈钢餐具太冷了,吃饭夹菜夹到手上非常难受!
况且不锈钢架还比较重,不利于使用!
并且还有一个隐患,就是不锈钢餐具和陶瓷餐具一样,容易摔碎!
因此,当你想知道哪个材质适合家用的时候,不锈钢餐具推荐上也存在一些隐患!
塑料。塑料食物什么的,在日常生活中已经非常普遍了,但这样一来,我国的一些一次性筷子也变得流行起来。
只要一次性筷子能被第一顾客使用完,那么第二顾客再次使用的时候就能是干净的,但是即使如此,消费者也不是那么欢迎一次性塑料筷子的,因为一次性塑料筷子太劣质,有时吃饭的时候还会断掉!
但是一次性塑料筷子存在更大的隐患,那就是它们可能释放出有害化学物质!
这种现象并不是确定发生,在以往质量不严格的时候发生过,因此现代消费者更谨慎!
并且每次一次性塑料筷子的制作过程中还有大量质量隐患,比如制造过程可能残留环境污染物,人们更担心自己亲爱的!
并且污染物污染环境,它们还会带着塑料进入食品中,对人体造成伤害!
因此一次性塑料食品已不被推荐使用!
带漆筷。许多家庭在使用木漆时发现涂上了油漆,这样一来,您的食品就增加了重金属隐患,因为油漆中一般含有重金属物质。
如果您没有合格涂鸦施工工艺,那么重金属就可能更加轻易地进入食物中,对健康产生影响!
陶瓷。陶瓷餐具现在也越来越流行,但由于陶瓷容易摔碎,因此家中很少有人会选择陶瓷制成豪克斯,从而导致清洗困难!