在咱国家,中华田园犬可是有着悠久历史和深厚文化底蕴的家畜。它们一直陪伴着咱们,特别是在一些乡村地区。中华田园犬适应力超强,忠诚度又高,不管是看家护院,还是日常陪伴,都特别靠谱。
可中华田园犬也有它养殖的痛点。很多养中华田园犬的人,就不知道该咋给它们搭配吃的。很多人就随便喂点剩饭剩菜,长此以往,狗狗营养就不均衡,体质也不好,爱生病。这时候,中华田园犬的传统食谱就显得尤为关键了。
在藏区,牧民们有着独特的饲养中华田园犬秘方。他们靠丰富的经验和智慧,让中华田园犬健康成长。他们知道啥时候喂啥,喂多少。就像在特定的时节,可能会给中华田园犬准备新鲜的牛羊肉,还有自家产的一些谷物。而且他们喂食很有规律,不是想喂就喂,不想喂就不喂。
说到藏区牧民的秘方,就不得不提骨汤熬制技巧。在寒冷的冬天,一碗热乎乎的骨汤对中华田园犬来说太重要了。牧民会先把骨头清理干净,然后冷水下锅。这很关键,冷水下锅能让骨头里的营养慢慢渗出来。接着小火慢炖,这一个过程可得花不少时间,短了营养出不来。大概需要炖个两三个小时。炖好之后,汤的颜色是那种淡淡的乳白色,香气四溢。
在南方一些湿热地区,养殖中华田园犬又面临不同问题。像在广东,夏季气温常常高达30多摄氏度,湿度还大。这时候的中华田园犬很容易中暑、皮肤病。所以在饮食这方面,就得格外注意。不能喂太油腻的食物,要多准备些清淡且营养丰富的食物。而且要保证水源充足,让它们随时能喝到干净的水,以防中暑。
北方干冷环境对中华田园犬也是挑战。在东北,冬季气温经常降至零下二三十度。中华田园犬得有足够保暖的食物来维持体温。所以北方牧民在冬季会适当增加一些高脂肪含量的食物,但又会严格控制。有位东北养殖户老李分享,他的做法是在狗粮里添加少量新鲜的动物油脂,大概控制在5%左右。这样既保证了中华田园犬能抵御寒冷,又不会因摄入过多脂肪而影响健康。
再说说这骨汤熬制时对脂肪含量的严把控。脂肪多了,中华田园犬容易肥胖,那各种毛病,像糖尿病、心脏病,就可能找上门来。牧民们凭借多年经验,能把脂肪含量控制得很好。在南方地区,有的会选取一些瘦肉比例高的骨头来熬汤,比如牛里脊骨、羊排骨,脂肪含量相对就比带皮五花肉的骨头低很多。大概能低30% - 40%。而且在炖煮中,还会撇去表面的浮油。
网上有位山东网友分享自家养中华田园犬经验。他参考了藏区牧民的一些做法,又结合本地食材特点。他用农家的土鸡肉,加上自己种的萝卜一起炖汤给狗喝。他种的萝卜是那种比较冷门的胡萝卜品种,叫胡萝卜红杉。这种萝卜含糖量低、维生素含量高。他和土鸡肉一起炖煮,煮好后过滤掉汤表面的少许油脂,再给中华田园犬吃。看着狗狗吃得香,他也特别开心。
在养殖中华田园犬时,不同绿植也能起到独特作用。在山东的平原地区,紫花苜蓿就经常被用来喂养牲畜,中华田园犬偶尔吃点也不错。紫花苜蓿富含蛋白质和多种矿物质。还有在云南的山区,有一种叫甜高粱的植物。它能适应云南干热河谷的气候。甜高粱的茎秆含糖量高,在秋收后,残余的茎秆给中华田园犬吃,既能让它们磨牙,又能提供一定营养。
我自己曾在河北农村待过,那有个养殖中华田园犬的农户。他养的狗特别健康。他的秘诀就是在食物中加入一些自种的农作物。他种了一些比较不常见的紫苏。紫苏既能当调味料,又能当食材。他会在煮狗食的时候放一点紫苏,说这样煮出来的食物狗狗更爱吃,而且狗狗的身体也更结实。他还透露,紫苏种了之后,每年能收好几茬,基本可以满足自家中华田园犬日常食物添加所需,一年下来能省不少钱。
在西北的黄土高原上,有养殖中华田园犬的农户。他们有一种传统的做法。会选择当地一种叫沙棘的植物。沙棘耐旱,很适合在黄土高原这种干旱少雨的地形生长。沙棘果实富含维生素C等营养。农户会把沙棘果煮水之后给中华田园犬喝。听说这种沙棘水能让狗狗增强抵抗力,减少在寒冷冬季生病的概率。
再回到饮食方面。有个网友提到,他养的中华田园犬以前老是挑食。后来他改变了策略,参考牧民食谱,将食物进行多样化处理。他把当地的粗粮,如荞麦和少量的面粉混合,又加入了捣碎的蔬菜块。蔬菜的选择他也是很讲究,除了常见白菜、萝卜,还加入了一种叫牛皮菜的比较小众的绿植。牛皮菜纤维含量高,能促进中华田园犬消化。每次制作食物时,他还会在里面添加一小勺用牛骨熬制的浓汤。这种精心搭配之后,中华田园犬挑食的习惯就慢慢改变了。
这30天到2个月左右的幼犬期,中华田园犬的饮食就更得特别注意了。这个阶段它们各方面发育还不完全。像在一些山区散养的中华田园犬幼犬,农户会根据母犬的奶水情况补充食物。有时候会用小米熬煮得稀烂的粥,再加点新鲜猪肉末。有的农户还会在粥里加入一些碾碎的鸡蛋壳粉末,补充钙质。
当中华田园犬长到1年左右,饮食又要做调整。这时候它们的活动量增大,营养需求也要跟上。有养殖场尝试把不同种类的粗粮混合搭配,例如玉米、高粱、豌豆,比例大概是3 : 3 : 2,再加入鲜嫩的野菜。野菜可选择比较小众的车前草。车前草在很多地方都能找到,营养丰富,又便宜。这种混合的食物既能提供充足能量,又能保证营养均衡。
对于养殖时间达到3年及以上的中华田园犬,随着年龄增长,身体机能下降,需要更舒缓、易消化的食物。在一些乡村家庭,会选用自家种植的芋头,煮得特别软糯后喂给中华田园犬。芋头在南方种植广泛,比如广西,芋头产量高且口感细腻。一些老年中华田园犬吃了这种软糯的芋头,感觉消化变好了。
中华田园犬养殖在不同地域,面对不同的环境地貌,在遵循传统食谱的基础上,都要做出相应调整。而且在饮食制作过程中,脂肪含量的把控始终是个关键问题。这需要我们不断摸索、学习,借鉴传统智慧。
大家想想,我们传承中华田园犬的这些传统食谱和养殖经验,到底能为这种古老犬种的未来发展起到什么样的更大作用呢?