一天卖600多碗拉面，却家徒四壁，穷困潦倒。
一夜爆火后，有人为与他“亲密接触”而“大打出手”。
还没适应自己的网红身份就已经“过气”。
拉面哥该如何面对“凄惨”的往后余生？
3元拉面
拉面哥叫程运付，是山东省一个叫马蹄河村的普通人。
程运付初中毕业后就没再上学，17岁就外出打工赚钱。
23岁结婚后，跟着老丈人去赶集卖面食，学了一段时间后，程运付就想要自己弄个摊赶集。
为此他专门去拜师学艺做拉面，三个月后，他的拉面摊就摆起来了。
当时的物价不贵，他的拉面就定价1元一碗。
后来物价涨了，程运付也随着物价涨价，一直涨到3块钱，程运付就不愿意再涨了。
有段时间物价实在是贵，眼看是不赚什么钱了，他只能把拉面涨到了4块。
但没多久，他良心过不去，又把价格降到了3块钱。
来他这吃面的，大多数是做苦力的，也有父老乡亲，吃面也是图个能吃饱还便宜。
程运付实在不好意思多赚这些人的钱。
就这样，程运付的拉面十几年来都没再涨过价，即使一碗面他只能赚个几毛钱。
他的淳朴也让老百姓们更愿意光顾他的生意，有时生意好的时候，一天要做600多碗拉面。
但即使他客源滚滚，却依然家贫如洗，对他来说，挣大钱不如乡情重要。
他也因这3元拉面，跟食客都成为了朋友。
直到一个很偶然的机会，程运付在网上爆火。
走红
一个美食博主突然在集市上一边赶集一边直播时，把镜头对准了程运付。
这位博主随口问了程运付一句，要是外省的人来你们这玩，你会怎么招待他们。
程运付并不知道直播是什么，当对方问了这个问题后，他也很真诚的说。
“自家拉面十几年来都是3块钱一碗，来了这绝对让老少爷们都能吃饱吃好”。
镜头里的他，皮肤黝黑，笑容淳朴，再加上“3元拉面”这个关键词。
让这个博主的直播间有些活跃，博主看着这些突如其来的流量，也很激动。
在先后发了几条关于“拉面哥”的视频后，点击量竟然直接突破了三百万。
而“3元拉面十几年没有涨价”这个话题热度，也开始在网上爆火。
大众开始好奇，好奇后开始想知道原因，知道原因后就想来现实中看看这个人。
于是开始扒程运付生活的地方。
程运付回忆起那些人的狂热时，依然满脸恐惧。
他不知道那些举着手机，嘴里喊着“这就是拉面哥”的那些人在干什么。
只知道他要躲起来，远离这些人。
随后几天，他不再出摊，将家门锁紧，想避一避风头。
但那些为了流量的博主，开始想办法来逼他出现。
即使他不愿意做这个网红，但村里因为这波流量，人流开始增大。
程运付也不得不为村民考虑，重新摆起了拉面摊。
但随之而来的不仅是经济效应，还有乱象迭生。
乱象
程运付将摊位摆在了家门口，他的面前不再是父老乡亲，而是各种机器，和各种网红。
不仅有这些人，更多的是来看热闹的人。
最严重时，直接从程运付家门口一路堵到镇上。
平时连吵架都很少的村子，现在开始因摊位，车位，等各种原因争斗不止。
不可否认因程运付给当地带来了巨大的经济效益，但这种乱象绝对要控制。
于是大家找到了程运付给出了三个意见。
一是啥也不干，在家避风头，二是换一个安全的地方卖拉面，三是出去旅游，躲过这次风波。
程运付毫不犹豫的选择了第二种方案，他只想好好当个面摊摊主。
于是大家帮程运付联系了当地的一个景区。
在那里不怕人流量大，也能解决隐患问题，一举两得。
但待遇、福利和孩子上学问题还没有谈拢时，变故又生。
网上开始流传出，程运付是被人“胁迫”到景区卖拉面的。
再加上村民吃到了人流带来的好处，也不想让程运付自己出去单干，想让他留在村里。
这个去景区的提议就被搁置了。
但“网红”的花期如昙花一现，“拉面哥”也逃不出这个定律。
归于平静
大概半年左右，程运付门口的主播明显减少了。
比起当初从村头到村尾的主播人数，如今也只剩下30几位主播还在坚守。
网上的新鲜事物每天都有不重样的出现，程运付能火这么长时间已经算是个奇迹。
生活基本归于平静的程运付也舒了一口气。
他虽然已经适应了那些镜头，有时还会对着镜头高歌一曲。
但他内心希望自己从来都没有红过。
他曾经对记者说过“我就是一个烧面条的，因为他们，那些老顾客都不敢再来我这里吃面了”。
比起当网红，他更希望与那些食客谈笑风生。
虽然程运付没有以前那么火了，但他还是村里知名度最高的人。
他也慢慢熟悉了网络世界，开始在社交平台上分享与妻子的农村生活。
还用自己的知名度为走失儿童做宣传，家乡的农产品，他也会帮忙在网上售卖。
现在的他早已转变了对网络世界的看法，在又一次采访中，他说“红也没有什么不好的”。
至少现在的自己能为家乡和社会带来正能量的影响，这就足够了。
从市井到爆红，又从爆红到“过气”，程运付经受住了名利的考验。
同时他在走红后，也在用自己的力量来为家乡出一份力，已经是难能可贵。
三元拉面让大众看到了他人性的善良，现在的他也让社会上多了一位正能量的“拉面哥”。
信息来源：拉面热了，拉面凉了作者：耿学清 来源：中国青年报客户端2021年08月24日
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