糖在我们生活中是非常重要的一种物质，每个人就像吃盐一样离不开它。如果一个人摄入的糖量少了，那么它很快就会出现低血糖，人会出现无力、出汗、心悸、两眼发黑等症状，可见糖在我们生活中的重要性。那么你知道糖从哪些植物当中提取熬制的吗？今天笔者就来给大家介绍4种可以熬制提取糖的植物。
其中甘蔗排在第三，第一是外来物种，它提取的糖，其甜度是我们吃的普通白砂糖的300倍。如果我们那天我们穿越到了古代，在野外遇到这些植物，我们就知道该如何提取糖了。
第一、甜叶菊
甜叶菊，又叫甜菊、蜜叶糖、糖菊、甜草、糖草，因其叶甜度非常高，故而得名。它原产于南美洲，是菊科甜叶菊属多年生草本植物。这种植物的叶子可以用来提取甜菊糖苷，这个甜菊糖苷是天然的甜味剂。它的甜度是我们吃的普通白砂糖的300倍到400倍。
最重要的是甜叶菊提取出来的糖，相比白砂糖更健康。大家都知道白砂糖是属于高热量的食品，但是甜叶菊提取出来的甜不同。它是低热量的糖，其热量甚至都还不到300分之一，可见其热量是极低的。像我们肥胖人群想吃糖又不想胖其实就可以吃这种糖。事实上甜叶菊提取出来的甜菊糖苷，也确实广泛应用食品和药品行业中。像我们糖尿病人，这个甜菊糖苷就是非常好的替代品，可以用来泡茶喝，补偿日常所需要的糖分。
第二、甜菜
甜菜，因其根茎有较高的甜度而得名。甜菜也叫菾菜、火焰菜、甜菜头、红菜头，它原产于欧洲西部以及南部沿海，是藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物。这种植物长得像萝卜，但是它的根是红色的，里里外外都是红色的。可以生吃，也可以作为蔬菜食用，同时它也是重要的制糖原料，可以用来提炼白色糖以及绵白糖。
目前我国甜菜种植面积已经超过300万亩，是仅次于美国的甜菜种植大国。
第三、甘蔗
甘蔗，这个大家就很熟悉了，禾本科甘蔗属多年生高大草本植物，和我们吃的水稻其实是一家子。甘蔗每年冬季的时候成熟，冬季超市里很常见。可以作为水果嚼食，里面的汁水非常的甜，也可以用来煮水或者煲汤喝。
不过很多人不知道的是，虽然我们从小就吃甘蔗，但是事实上甘蔗并不是我国本土物种，它的原产地是印度以及新几内亚。不过甘蔗传入我国极早，战国时期就传入到我国南方了，屈原在《楚辞·招魂》中提到的“胹鳖炮羔，有柘浆些”，其中柘浆说的就是甘蔗汁。
甘蔗富含丰富的糖分，它的汁水压榨出来之后，通过蒸发可以获得固态糖。例如我们常见的红糖，其实就是甘蔗制作出来的。在南方很多种植甘蔗的农户，还会自己制作红糖自用，吃起来更健康也更放心。
第四、甜杆
甜杆，也叫甜高粱，它属于高粱的一个变种，和甘蔗一样也是属于禾本科植物。不过甜杆茎秆没有甘蔗粗，只有四分之一大小。记得小的时候，家家户户还会种植这种植物。其主要用途就是用来吃，在上个世纪80年代，农村还是很贫困的。很多小孩子都没有零食吃，这个甜杆就是很多70、80后儿时常吃的一种水果了。
甜杆它和甘蔗一样，甜度极高，吃法也一样。不过甜杆水分更足，甜度则会略低，口感清甜。它可以吃，同时也是非常好的制糖原料，像我们如果家里种植有甜杆，吃不完的其实就可以用来熬糖。没事的时候拿出一块，泡水喝非常的不错。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于上面这4种制糖的植物你了解了嘛？这些植物你认识几种？在你的家乡有这些植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
就刚刚好
还在炒甜叶菊，这个只是甜味剂而且并不能证明更健康。炒了几十年了，18年在一个创业大赛上看到伊朗留学生用这个骗投资，当场笑死
用户11xxx39
甜叶菊甜的味道跟白砂糖的味道完全不一样，吃不惯那个甜叶菊的甜！
用户11xxx39 回复 爱吃萝丝 09-08 16:36
对的，个人感觉比罗汉果还要难喝一点
爱吃萝丝 回复 09-08 11:54
是不是跟罗汉果一样不太好喝
UC用户1700076
甜叶菊根本就不是糖！
重重滴 回复 09-22 09:45
代糖，就是骗味觉的，甜菜的糖份根本没甘蔗高，
缘来缘去 回复 重重滴 11-14 00:13
如果有其它农作物比甘蔗糖分高，国家就不会强制广西人种甘蔗了！
姫凌族长
甜叶菊根本不含有营养，只是有甜味欺骗味蕾。
这个号就购物 回复 09-23 12:39
不好吗？减肥的救星
用户10xxx41
甜叶菊提取岀来那个啥怎么论价？干嘛不推广，又是那个砖家妖言骗众吧
cwwzy900 回复 10-09 22:32
糖精，在2000年前后，流行了几年就不行了。现在你用吗？
入梦
甜味剂和白糖就不是一类，有什么好比较的？甜味剂只是调料，白糖是战略物资，战略储备库必须要有库存的。
用户15xxx95
除了甘蔗名字用的是甘，其他的名字用的是甜，甘甜甘甜甘字排前，舌甘舌甘无甘不甜
老实人
甜叶菊那也不是躺，只能叫甜菊糖甙的甜味剂
用户10xxx35
1982年的时候，农村老家就有种植甜叶菊，小孩子偷偷摘一些，拿回去洗净、晒干、磨粉。泡水喝很甜滴。
高薪养鲶
第一名糖精，化学名邻苯甲酰磺酰亚胺，甜度是甘蔗的300至500倍，其它随便你排[呲牙笑]
一枫 回复 11-24 17:46
我记得有一种氰化物比糖精更甜
九月九的久 回复 10-31 07:12
你们讲的超出了知识范围，哎
用户95xxx14
甘蔗汁水煮干直接成糖了！居然排第三？
zhb746000 回复 09-13 11:51
主要是甜菜产量大，甘蔗排第二，甜叶菊是什么狗屎根本无法榨糖
重重滴 回复 zhb746000 09-22 09:47
甜菜渣可用作饲料，甘蔗渣只能用作造纸之类，而且甜菜南北方都可以种植，单论糖度那肯定是甘蔗第一，
用户10xxx35
小编，糖胶，糖枫也是天然量产滴。
大漠孤烟直
甘蔗永远是制糖的不二之选[点赞][点赞][点赞]
无空
又在吹牛逼，甘蔗排第三？？？哈哈哈哈哈哈哈。
不念过往不畏将来
现在甘蔗用农药化肥多了也不甜，记得我们小时候家里种的甘蔗必须在下面堆很厚的草粪，然后再种，哪个甜度不是现在可比的！现在农村肥料少了，已经很多呢没有种过甘蔗了
老实人
榨糖的甜菜是白甜菜，不是红菜头
用户10xxx01 回复 10-13 17:56
甜菜糖比甘蔗糖颜色还白一点不然为啥叫绵白糖？甜菜北方种的多南方基本没有能种甜度不够，我在新疆用甜菜煮稀饭煮出来跟加了白糖一样不过味道有点怪怪的
老实人 回复 09-19 14:16
这个就不清楚了。不管是蔗糖，还是甜菜糖都是国家重要战略储备物资
后会无期
都是糖还分高低热量？？？？
cwwzy900 回复 10-09 22:34
第一个严格来说不算是糖吧。
fu1027
抛开产量说甜度是不对滴。
要要1030
那个甜菜，生吃是不是很甜？那为啥不直接当水果来卖呢？
用户10xxx01 回复 10-13 18:02
不好吃味道有点怪怪的口感跟地瓜差不多比地瓜甜，榨糖用的是白甜菜跟白萝卜差不多表皮没有那么光滑大的几斤一个小的一两斤
我还是喜欢吃土豆丝 回复 10-21 07:11
生吃不行，但可以切片用锅烙熟了，特别甜，小时候经常吃[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
小伙
看了小编的文章，我就有想在阳台花盆种甜叶菊的想法。
春天在哪里
甘蔗和水稻是一家子？？？我信你个鬼
MrLYU 回复 09-17 00:02
你还能信啥？说你读书少你还不信[笑着哭]
欣赏美女令人心情愉悦 回复 09-14 00:49
要多读书
大漠孤烟直
甜蔗制糖浪费人工，这东西也就农村地区自家种点，没啥好吃的瓜果时解解馋。
重重滴 回复 09-22 09:48
现在的榨糖甘蔗，堪比茅杆
大漠孤烟直 回复 09-16 10:20
那个黄绿色的榨糖甘蔗是真嚼不动[捂脸哭]
户五保
甜杆？！太让人怀念了啊！童年的记忆，叫作苗薯杆……
温柔点 回复 09-18 02:25
我们叫甜杆子，买的时候关节都削掉了，小时候的主要零食之一
殁殁 回复 温柔点 09-27 06:22
小时候，吃这个老是被皮把手割出血
ww
甘蔗不是外来物种吗？
假行僧
甜高粱上海这边很喜欢吃，真tm变态，如果不会吃，吃完满嘴是血
夜静晨
高粱出甜高粱很少很少，不能规模制糖
哈哈
甜菜的根是白色的大疙瘩
用户10xxx01 回复 10-13 18:04
外皮像萝卜形状像红薯新疆种的多
春天里
甘草[得瑟]
乾坤青龙
小的时候家里种过甜叶菊。
灯火阑珊
甜杆节子？
八点二十
小时候家里种甜菜都是吃叶子的，还真没注意根茎象萝卜
貞利
甘蔗居然是多年生的[点赞]
读懂家庭经书 回复 09-16 19:54
没毛病，热带植物，霜冻下雪会死。但是在热带不会
深夜猫咪
吃甜杆必备创可贴，它拉伤你嘴或手的概率是百分之百。
sz_thomas_zhu
不懂装懂
用户16xxx77
甜度和糖度就不是一回事，还在这儿吹
用户18xxx27
甜叶菊在超市卖花茶的地方就有，一杯水放几张叶子就甜甜的。
剧毒
涨知识了