芹菜这样炒，太下饭了！，清香爽口的芹菜搭配嫩滑的肉片，简单又下饭。
准备食材：芹菜，五花肉
制作步骤：
五花肉切薄片，放1勺料酒、1勺生抽，腌制10分钟
芹菜洗净后斜刀切段（更易入味），如果用的是西芹，可以撕去老筋
热锅冷油，下肉片快速滑炒至变色，盛出备用
锅中再加少许油，爆香蒜末，倒入芹菜大火翻炒1-2分钟（喜欢脆口的炒时间短些）加肉片，加1勺耗油、1勺生抽、半勺老抽、适量鸡精，少许盐，翻炒一下出锅。
喜欢吃辣的可以放点干辣椒哦～
快手家常菜，芹菜炒肉，简单下饭！
福包小空间
2025-03-27 17:32:51
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