要想种出高糖高产的甘蔗，田间管理需要掌握以下4点关键要素:

第一查苗与补苗：关注幼苗的长势，若幼苗未能破膜而出，那么种植户可人工破膜，助其生长发育，解决出苗难的问题，在幼苗长到40cm时需尽快补苗，为出齐苗提供有利的条件。甘蔗补苗所需种苗来源主要有四个，一是假植苗，在蔗沟田边或两端按照下种量的5%播种蔗种，用以补苗，二是预育苗，三是移密补缺，四是挖不留宿根蔗蔸补苗。补苗时需做到挖苗带土，还需浇透定根水；

第二除草：因为甘蔗栽培行距较大，加之幼苗长势缓慢，所以地里容易生长杂草，并与幼苗争夺养分，基于此种植户需在栽培一周后除草，可使用人工除草手段，利用锄头、镰刀等工具清理田间的杂草，这不仅可优化甘蔗生长环境，还能避免因杂草丛生而传播病虫害。化学除草技术手段的应用频率较高，可把酒精废液、除草剂混合在一起，而后喷于土壤表面，抑制杂草生长。甘蔗不同生长阶段所选用的除草剂不尽相同，在甘蔗出苗前可使用250-350ml,40%莠去津悬浮剂，兑水量为40-50kg，亦可使用300-400g,25%敌草隆可湿性粉剂，兑水量为40-50kg。在幼苗期可使用200-300g50%西玛津可湿性粉剂，兑水40-50kg。在4-6叶期可使用100-150ml的45%苯达松水剂，或400-500ml,20%磺草灵钠盐水剂，兑水量为40-50kg。在栽培中后期以及甘蔗超过1米长时，可使用200-250g,50%伏草隆可湿性粉剂，40%莠去津悬浮液，兑水40-60kg。针对套种甘蔗田种植户可在除草时使用100ml,72%异丙甲草胺乳油，兑水50kg，落实出苗前期的除草目标；

第三施肥：经验表明合理的施肥能实现甘蔗高产高糖的栽培目标，种植户需施足基肥，助力甘蔗萌芽以及延展根系，达到早分蘖、出壮苗的目的，种植户还需合理追肥，关注甘蔗的生长状态，苗期需适度追加氮肥，磷肥、钾肥次之，以免出现幼苗发育不良、分蘖率较低、品质下降等情况，基于此可追施高氮素溶性肥料，以复合肥为宜，可添加微生物菌肥。施肥时，种植户可做好中耕培土工作，亦可兑水穴施，同时做好补苗工作，确保群体生长齐整。根据生长实况施加蘖肥。甘蔗生长期施肥量较大，属于重点施肥阶段。经验表明，大雨前不适合施肥，若施肥后无雨且土壤过于干燥，那么要及时浇水。适度施加尾肥，若地力条件较好，那么无需施加尾肥，反之，种植户需施加复合肥与微生物菌肥，以免出现糖分较低、延迟成熟等消极现象。前期施肥要少放肥料，以免甘蔗受损且变黑，降低其产值，土壤湿度适中，肥料不容易挥发且能被甘蔗吸收，埋土层较薄，达到提高发芽率的目的。中期施肥需尽量开行，在雨过天晴的天气里施肥，注重培土。后期施肥可恰当的抛放，亦可剥完甘蔗叶后施肥，主要源于叶子能使土层较为湿润，以免水分过快的流失；

第四灌溉：因为各地区降水量不尽相同，加之有些地区有春旱、秋旱的可能，所以需根据甘蔗的生长需求以及降水情况做好灌溉工作，助力甘蔗高产高糖。灌溉甘蔗的常用方法有滴灌、喷灌及沟灌等，以沟灌为主，若种植区域缺水较为严重那么可喷灌，滴灌具有节水的价值，值得应用推广，同时滴灌还能配合施药、施肥，实现一体化田间管理的目标。在灌溉前，种植户需了解区域性土壤的性质以及自然条件，还要在整地时修建排灌设施，确保田地排水功能良好，提升土壤保墒保水的能力。科学的灌溉要遵循甘蔗生长过程中的需水规律。萌芽期的需水量占总量的8%-18%，土壤表层水含量约为65%，不可低于55%，以免因干旱而造成缺苗的后果。分蘖期需水量占总量的15%-21.7%，此时叶片面积较小，蒸腾功能不强，30cm范围内的表层土壤含水量为70%左右。伸长期的需水量占总量的54%-58%，生理耗水率较高，根系深且能吸收大量水分，同时蒸腾功能较强，水分在营养物质运输及有机物质合成的过程中扮演着重要的角色。成熟期的需水量较少，40cm范围内的土层含水量为60%左右，通过合理灌溉助力甘蔗积累蔗糖。种植种茎至萌芽这段时间以浅水过沟为准，20-30cm土层内的水量占田间最大水量的一半以上，分蘖期追加灌溉量，伸长期要及时排除多余的水分，成熟期灌溉“跑马水”，促进甘蔗成熟，在收获前30日停止灌溉。