说句心里话：现如今的生活节奏太快了，想早晨起来安安稳稳，慢悠悠的在家吃上一顿热乎乎的早餐，似乎都成了一种奢侈！再说句掏心窝子的话：想要享受这样的早餐，貌似只有周末休息的时候，才能实现！
所以，味道香甜，口感软绵，且无需再加工的面包就成了很多朋友早餐甚至是晚餐的首选。尤其是早晨需要长时间通勤上班的朋友，一个面包，一杯牛奶，再来上一个煎蛋，就能满足我们对早餐最简单的需求！关键是这样吃，方便、省事、省时间！
而面包店的商家为了迎合不同顾客的口味，现如今面包的种类也越来越丰富。但是，今天暖妈要给大家“泼冷水”！为啥呢？因为暖妈接下来要说的这2类面包，不管是临时拿来充饥，还是尝鲜的，我都不建议大家买！
看到这有朋友会好奇：为啥呢？其实，暖妈我最喜欢吃面包了，但前几天孩子开家长会，恰好孩子同桌的母亲就是做糕点师的，闲聊时她告诉我：有些面包，属于卖相好，但不好吃，甚至有些面包吃了对健康还有损害！所以，今天暖妈就给大家说说，买面包时，到底哪2类面包不建议买，下面就一起看看吧。
第一类：添加溴酸钾的面包
众所周知，面包的种类虽然很多，但从口感上来说，却分为松软和坚硬两种口感。坚硬的面包以大列巴、法棍等面包为主，而口感松软的面包那就多了，也是最受大家喜欢的面包。一般来说，为了让面包蓬松绵软，糕点师在制作面包时都会加入适量的面包改良剂。
所谓的改良剂就是一种食品添加剂，这种添加剂主要由乳化剂、氧化剂、酶制剂、填充剂以及无机盐等成分组合的复配型食品添加剂。面包在加入这种改良剂后，就会变得比较蓬松，不会出现塌陷的情况。这就是为啥面包店做的面包，个个都好看的主要原因。
但是，有些不良商家为了让面包更加的蓬松，口感更加的暄软，便会添加一种溴酸钾的物质，这种添加剂不但比面包改良剂的作用更好，还能使面包在烘焙后仍能保留适当的水分。可问题是，这种溴酸钾只要是误食后，对身体会造成严重的伤害。
看到这有朋友会问了：这种面包怎么识别呢？一般来说，只要是面包的重量很轻，但体积很多，尤其是切开后，里面的气孔又大又非常的均匀，这样的面包就是注意了。因为，使用溴酸钾的面包就是这个样子。
第二类：添加人造奶油的面包
很多朋友喜欢吃奶油面包，因为奶油面包不仅带有浓郁的奶香味，口感还更加的香甜！但是，想吃奶油面包没关系，切记不能吃含有人造奶油的面包！
奶油分动物奶油和人造奶油两种，而动物奶油是从牛奶或其他动物乳汁中分离得到，有着天然的浓郁乳香。而人造奶油则是通过植物油及氢化、分提、酯交换油脂中的一种或几种油脂的混合物。
看到这有朋友会问：都是奶油，有啥区别吗？首先，动物奶油在进入人体后，可以很快被代谢掉；而人造奶油几乎难以代谢，最快也得需要50多天才能从身体缓慢代谢出去。如果你天天吃这样的面包，不胖就出怪事了！
老话说得好：买的没有卖的精！一些商家为了避免让大家知道他们在面包中添加了人造奶油，就会在配料表中更改名字。目前人造奶油的其它称呼有：人造黄油、植物黄油、麦淇淋、起酥油、植物奶油、人造酥油、奶精、代可可脂、氢化植物油、植脂末等。
哪些面包可以长期食用？
看到这有朋友会问了：这种面包不好，那种面包不能吃。那么，什么样的面包才能吃呢？其实，好的面包也有很多！例如：全麦面包，粗粮面包，少糖或无糖面包，原味的面包胚，黑麦面包，法棍、大列巴等等。
以上就是今天分享的内容，喜欢吃面包的朋友，回头再买面包时，遇到上述的这2种面包可别买了！如果这篇文章对你有帮助，请帮忙转发一下，让更多的朋友知道，这就是暖妈最大的创作动力！最后，感谢大家的观看，谢谢！
