抹茶独有的淡雅茶香扑鼻而来，瞬间让人心旷神怡。
巧克力那浓郁的甜香慢慢散开，两种香味交织在一起。
形成了一种奇妙而诱人的气息，仿佛在施展着勾人魂魄的魔法。
【原料】
无盐黄油——100克
糖粉————40克
鸡蛋————1个
玉米淀粉——30克
抹茶粉———8克
低筋面粉——150克
盐—————1克
夹心巧克力酱原料
白巧克力——80克
抹茶粉———2克
【制作教程】
1、室温软化的无盐黄油100克、筛入糖粉40克，打发至体积变大，颜色变淡。
2、室温鸡蛋1个，打散后分2次加入，每次打发均匀后再加入蛋液。
3、筛入玉米淀粉30克、抹茶粉8克、低筋面粉150克、盐1克，用刮刀拌至颜色均匀。
4、把面团分成2分，放在油纸上，擀成4mm厚的薄片，放冰箱冷冻定型。
5、取出定型的面片，用模具切出合适的形状，均匀地排列在烤盘上。剩下的继续揉圆压扁、再切出形状
6、烤箱180℃提前预热到温度，烤制10-12分钟。
7、烤好取出，放至凉透后备用。
8、准备抹茶巧克力糊，白巧克力80克切碎和抹茶粉2克，隔热搅拌至颜色均匀丝滑状，装入裱花袋。
9、挤在饼干上面，再压上一块饼干即可。
10、抹茶巧克力夹心饼，完成O(∩_∩)O
11、抹茶独有的淡雅茶香扑鼻而来，瞬间让人心旷神怡。
12、巧克力那浓郁的甜香慢慢散开，两种香味交织在一起，形成了一种奇妙而诱人的气息。
13、酥脆口感在齿间奏响了美妙的乐章。“咔嚓” 一声，抹茶的清新与巧克力的醇厚同时在舌尖上绽放。
【小贴士】
1、选择优质抹茶粉，颜色鲜绿，有浓郁的茶香。劣质抹茶粉可能会有苦涩味或杂味，影响整体风味。
2、抹茶粉用量要适中，过多会使抹茶味过重且可能导致面团颜色过深，影响成品外观；过少则无法体现出抹茶的风味。
