近日美国超市鸡蛋被抢购一空，涨价限购，门口排起长队的的视频在网上火爆，裹着羽绒服搓着手哈着气，眼睛死死盯着货架上最后两盒鸡蛋，这是她连续第三天早起抢购了。货架旁的价签上，鸡蛋价格比三个月前涨了70%，但顾不上心疼钱，她满脑子都是小红书上收藏的菜谱：“番茄炒蛋要三个蛋，鸡蛋羹需要两个，再囤一盒做备用......
中国菜谱成为“生存指南”？
这场席卷美国的“鸡蛋荒”，表面上是因为禽流感和通胀，但社交平台上的数据透露了另一层真相：TikTok上#ChineseFood标签播放量破百亿，小红书的鸡蛋羹教程被翻译成12种语言。一群外国网友正跟着中国博主学做菜，从“零失败水蒸蛋”到“黄金蛋炒饭”，鸡蛋成了他们厨房里的硬通货。
国外有视频里吐槽：“我原以为‘番茄炒蛋’是入门菜，结果打蛋时才发现家里连筷子都没有！”这条视频下，中国网友疯狂支招：“用叉子打蛋！”“番茄要去皮！”而最终用勺子打出了“蛋花汤”，收获了3万点赞。
在“多喝热水”到“多放酱油”的文化奇袭
中餐热的浪潮里，外国网友学的不只是做菜。他们开始研究“中国妈妈式唠叨”：“焯水必须加料酒”“炒菜要热锅凉油”；有人模仿博主用“电子木鱼”配做饭视频，评论区调侃“佛祖看了都想还俗”；甚至有人学中文就为了看懂“适量”“少许”到底是多少这场由厨房蔓延的文化奇袭，正悄然改变着他们对中国菜的看法。
鸡蛋架前的文化博弈
超市的鸡蛋货架成了中国菜文化的小型战场：一边是主妇们抱怨“中国人为什么能用鸡蛋做一百道菜”，一边是年轻人举着手机对照菜谱挑鸡蛋。中产家庭在抢购着9美元甚至更贵的一盒有机蛋，留学生却在亚超教大妈用皮蛋做粥。当中国网友还在争论甜咸豆腐脑时，外国博主已经发明了“芝士麻辣烫”这场由鸡蛋引发的狂欢，早超出了食物本身的范畴。
写在最后
当外国网友们抢到鸡蛋，按小红书教程做出一碗颤巍巍的鸡蛋羹时，她给中国博主留言：“你们究竟对鸡蛋施了什么魔法？”这个问题或许没有标准答案。但可以确定的是，因为TikTok风波，小红书的菜谱评论区正成为新的巴别塔，这里没有难听的争吵，只有全球网友在争论：“炒蛋到底该先放葱还是后放葱？
网友热评
依旧de情感
看了好多老美发的超市视频，鸡蛋的确缺货，一版鸡蛋12个12.99$~19.99$，这价格真感人[笑着哭]
用户10xxx24 回复 01-23 21:17
中国三十个15元
网友 回复 用户10xxx24 01-25 03:48
人家那个是美元！楼主打的那个符号是美元来的不是中国人民币符号！这才是人民币的符号￥！
傲云飞
别小看初级菜 初级才是最难的[笑着哭]
不语 回复 01-23 17:34
家常菜才对
傲云飞 回复 不语 01-24 09:15
家常菜那是自由模式了 更难
逆天青龙
中国鸡蛋赶紧出口[得瑟]
郑虎虎 回复 01-24 11:44
[笑着哭]台湾佬吗，中国大陆鸡蛋大把的。
傲云飞 回复 郑虎虎 01-24 15:18
[抠鼻]大把 也不够吃啊 每天消耗也是大把大把的
望天
一些初级菜便可以横扫这片美食荒地！[笑着哭][笑着哭]
海阔天空
这是在炫耀，请给不背锅的理由。
如花
可乐鸡翅安排上 让美国鬼子学去吧
峰歌
虎皮辣椒安排一下
如梦幻泡影
[100]执行力[点赞]
my god
危险美国鸡蛋罪，判小红书，，，必须卖美国人！
无敌
改变饮食方式，将改变国家饮食文化。世界大同将从吃开始改变。
岩树
哈哈哈
lou_dongfeng
教他们用筷子🥢
末去未来
哈哈哈哈
鲁提辖
都是瞎说。
用户83xxx22
哈哈哈哈哈哈哈！[笑着哭]
网友
鸡蛋做菜是最简单的。不管如何都能下口除非烧成了炭[捂脸哭][捂脸哭]
网友 回复 傲云飞 02-05 09:29
整个灶头的烧起来了。。。要不是我反应够快厨房都要烧了[捂脸哭][捂脸哭]
傲云飞 回复 02-05 08:57
没放油吗？。。。。
太白山寨
先放葱？
念可念
中国文化影响力越来越了
方天画戟
为啥他们的牧师来我们这里经常发鸡蛋，不给他们？
用户10xxx73
我认为应该教他们做满汉全席，那么他们就没时间侵略其他国家了。[呲牙笑]
用户49xxx50
没人教他们韭菜蒸蛋？
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开局一张图，内容全靠编！