家住山东菏泽的刘阿姨因发现自己乳房处有肿块而到了医院就诊，结果被查出乳腺癌。

医生分析认为是由于她长期食用一些保健品所致，虽然看起来乳房很丰满，但腺体已经出现了癌变。

原来刘阿姨从更年期开始总是觉得浑身不舒服，后来听朋友们介绍购买了不少西洋参、花粉、蜂王浆等，一直在服用，自认为保养得很好。

没成想因长期大量食用保健品而被乳腺癌盯上了，那这些保健品为何会引发乳腺癌呢？

原来刘阿姨食用的这些保健品中含有雌激素，长期摄入这些保健品导致体内的雌激素水平过高，从而增加了细胞突变和癌变风险。

一、这五类人更容易得癌症，50岁后要注意

如今生活水平越来越好了，但越来越多的人被癌症盯上了，厦门大学附属中山医院肿瘤科副主任医师潘战和介绍：这几类人更容易患癌，一定要提高警惕！

有癌症家族史的人群：直系血亲曾经患过癌症的人群，可能会携带相关致癌基因，患癌风险更高。

生活方式不健康的人群：经常吸烟、喝酒、熬夜、肥胖、暴饮暴食、久坐不动、长期抑郁等生活方式不健康的人群，被癌症盯上的风险更高。

中老年人：癌症的发生可能需要几年或几十年的时间，因此中老年人是癌症的高危人群，但不排除有些年轻人也会被癌症盯上。

“运气不好的人”：即便生活方式很健康、没有癌症家族史的人群，也可能会被癌症盯上，这部分人就属于运气不好的一类人，就像买彩票一样，偏偏就被癌症盯上了。

在癌症高发区工作或生活的人：生活在癌症高发区或在癌症高发区工作的人，可能由于环境污染、职业暴露等因素，患癌的风险也相对较高，这些人群需要做好癌症筛查。

二、天天吃保健品的人，能有效防癌更健康吗？

有些中老年人听信商家的宣传，认为用营养品和保健品能够防癌抗癌，但这种做法并不科学。

国家肿瘤临床医学研究中心主任、天津市肿瘤研究所所长、中国工程院院士郝希山介绍：截至目前并没有研究能证实营养品、保健品等有防癌的功效，只有饮食合理均衡才能有效地防癌。

保健品并不能代替天然食品，一般是天然食品不能满足身体所需时，才需要有针对性地、选择性地进行适量补充。

保健品或营养素过量补充反而可能适得其反，像水溶性维生素C补充过量可能会引发肠胃不适，增加泌尿系统结石风险；吸烟人群β-胡萝卜素补充过量会增加心血管疾病及肺癌风险。

保健品或营养素补充过多可能会导致下面三个后果！

加重肝脏负担：保健品的监管相对较松，可能其中含有很多杂质，而且药物都需要经过肝脏的代谢，保健品吃多了会加重肝脏的负担。

改变身体适应能力：人的身体本身有一定的适应能力，长期某种营养素超标的话，身体也可能做出应对，一旦突然停下来的话，反而可能会出现一些副作用。

不明添加物风险：市面上在售的保健品参差不齐，万一买到一些没有中文标签或蓝帽子标识的境外保健品，可能会不小心摄入一些不明添加物，从而危害身体健康。

三、老年人多吃四种食品，强过天天吃保健品

营养师一般建议老人们三餐要吃肉，江苏省苏北人民医院临床营养科主任医师赵绮华介绍：这里所说的“肉”是指优质蛋白质，像豆制品、牛奶鸡蛋、鱼虾畜禽等。

事实上老年人更需要优质蛋白质，因为老年人本身由于味觉减退、咀嚼功能不良、食欲下降等饭量会变少，很容易引发膳食蛋白质摄入不足，加上老年人长期受慢性疾病的影响等对蛋白质的需求又高，因此老年人要注重蛋白质的补充。

发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究指出，中年时多补充植物性蛋白质，晚年时健康长寿的几率更高。

营养师殳荣指出想要补充蛋白质，建议平常要适当多吃下面这几类食物。

鸡蛋：建议每天要食用两个鸡蛋，两个鸡蛋能补充13.5克的蛋白质。

豆制品：食用豆腐、豆腐干等豆制品也能补充蛋白质，食用一块豆腐能补充20克的蛋白质。

肉类：牛肉、鱼肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉等肉类中都有蛋白质，蛋白质含量在15%—20%左右。

牛奶：平均每100毫升牛奶中含有3%的蛋白质，建议每天可以饮用500毫升牛奶。

很多老年人听信一些保健品商家的夸大宣传，认为服用保健品能防癌抗癌，但其实并没有研究能证实保健品能防癌抗癌。想要预防癌症，平常要保证合理膳食，多运动，老年人必要时适当补充蛋白质，做好定期体检筛查。

参考资料：

[1]《哪些人更容易得癌症？肿瘤医生：这五类人！》.科普中国.2020年12月23日

[2]《肿瘤专家们的防癌建议，第一条就是：别乱用“营养品”防癌》.健康时报.2021年06月13日

[3]《营养专家建议老年人要吃些“肉”？原来这是保持年轻的原料》.健康时报.2024年10月13日

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