必吃!软烂入味的香辣排骨秘籍

路路聊美食 2024-07-28 11:47:28

在美食的世界里,总有那么一些菜肴能够瞬间抓住我们的味蕾,让我们陶醉其中,无法自拔。而今天,我要向大家隆重推荐的这道香辣排骨,便是这样的一道佳肴。

by小歆儿

当这道香辣排骨端上桌时,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来,令人垂涎欲滴。它的色泽红亮诱人,仿佛在向我们诉说着它的美味。夹起一块放入口中,首先感受到的是排骨那软烂的口感,几乎是入口即化。而那香辣的味道更是瞬间在口中散开,刺激着每一个味蕾,让人欲罢不能。

by小歆儿

食材:

排骨、姜、蒜末、辣椒、洋葱、蒜苗

做法:

1. 油热排骨煎至焦黄,加姜末炒香;

2. 加 1 勺生抽、老抽、蚝油、少许盐炒匀;

3. 加入小罐啤,小火焖 10 - 15 分钟;

4. 差不多收汁加入蒜末辣椒碎炒香;

5. 再加洋葱翻炒,加少许盐和鸡精;

6. 最后倒入蒜苗,翻炒均匀即可出锅。

by小歆儿

这道香辣排骨不仅香辣下饭,配米饭更是嘎嘎好吃。每一口排骨都吸满了浓郁的酱汁,每一口都让人陶醉其中。大家一定要快试试,相信这道美味一定会给您带来意想不到的惊喜!

by小歆儿

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