本报讯 记者徐刚报道 近日，辽宁省商务厅印发《关于2024“美市美食”辽宁地标美食评定结果的通知》，正式公布2024“美市美食”辽宁地标美食名单。盘锦市有13个“硬菜”上榜。
盘锦地处九河下梢，水系发达，自古就有“鱼米之乡”的美誉，其得天独厚的地理环境、丰富的物产资源，孕育出独具特色的饮食文化。本次评选活动，盘锦市商务局共向辽宁省商务厅推荐了13道盘锦特色美食，通过现场答辩和现场制作展演、展示，经评审专家认定，盘锦市推荐的13道美食全部被评定为“美市美食”辽宁地标美食。
13道美食分别为：盘山县炭烤三河、清蒸河蟹、煎烹河刀、白汁河豚、河蟹豆腐、海蜇炖肉、文蛤茄子、炖鲜蒲笋、酱骨头、老该里农家香肠、田庄台佬田台烧鸡、铁锅手炒油茶、盘山县大米嘎巴。
