为进一步丰富社区空巢老人精神文化生活、促进社区邻里关爱互助,给空巢老人提供一个增进了解、联络感情、融洽邻里关系的重要平台。2023年6月29日,西塘桥街道社区教育中心、街道社会工作站、民联社工联合组织开展了情暖老人心·乐享好“食”光为主题的美食制作活动。让老人们在学习和交流的过程中感受到更多乐趣,丰富老人的日常生活,提升的幸福感,获得感。
DIY雪媚娘
活动现场奶香四溢,热闹非凡。糕点师傅向大家讲解了雪媚娘的制作流程,并带领大家一起动手制作,首先将准备好的雪媚娘皮铺好,将新鲜的芒果、火龙果、奥利奥等均匀装在挤好的奶油上,做出自己喜欢的形状和口味。随后大家有模有样地挤奶油,放水果、奥利奥碎,包皮…大家兴致勃勃地认真制作着,一个个“小胖子”形状的雪媚娘成型了。
品雪媚娘
轻轻咬下去,像吃棉花糖,又带着隐隐的甜蜜,老人们的脸上都洋溢着幸福的笑容,活动最后,工作人员还提供了包装盒,让大家将甜品带回家与家人分享,同时送上了食用油和洗衣液。
此次美食制作活动的开展,不仅让空巢老人体验了制作美食的快乐过程,促进老人之间的交流,有效地缓解了老人的寂寞感,更让社区空巢独居老人感受到社会大家庭的温暖,为老人带去心灵的慰藉。同时还营造了爱老敬老的良好风尚。