每一次出远门、背上行囊奔赴远方的时候，请记得在冰箱里放上一枚硬币。
这个举动，背后藏着大学问。
当你满心欢喜地踏上旅程，或因公出差忙碌于异地，或度假休闲沉醉在远方风光时。
家中无人，冰箱却仍在运行，万一遭遇停电，那冰箱里储存的食材可能就会坏掉。
等你归来，可能早已恢复了电力，打开冰箱准备做饭时，并没发现什么异常。
如果你是放了一枚硬币在冰箱里面，就如同有了一个“侦察兵”，它能不动声色地记录冰箱的“工作状态”，让你即便远在千里之外，回家也能知晓家中是否曾停过电，冰箱内的食物是否还健康安全，是不是很神奇？
网友@他说：去云南旅游了七天，买的肉放冰箱一周多了吧，今天拿出来解冻后一股臭味，后放几勺盐、花椒油按摩放高压锅煮熟，熟之后臭味更浓。
我不死心，切成小块，弄了一碗蒜末和辣椒放炒锅炒熟，炒焦，出炉之后我轻尝了一小块，肉还是臭的。
明明去旅游前买的新鲜的肉，买回来还吃过一顿，为什么放在冰箱冷冻还会臭？
后来才发现出门期间冰箱断电了两天，肉已经坏了变质了，但后面又来电了，肉又被重新冻得梆硬，你根本看不出来，等你吃了才知道有问题，因为你的肠胃不会演戏。
我家也是，有次出门，家里冰箱还有很多库存，土猪肉、海鱼、腊排骨等等，半个月后回家，看着都冻得结实，所以愣是没闻出有什么不对。
结果，那天晚上吃的就是冰箱内的猪肉和鱼，一家人没几个小时就是上吐下泻，去医院抽血化验后说是"肉毒杆菌中毒"。
后面，在网上被人科普，说在冰箱内放一枚硬币就知道你出门期间，冰箱有没有断过电了。
我发现，这真是一个好办法，自此，再没出现过问题，出门回家一看就知道是什么情况了。
硬币怎么放？
具体操作：将一碗或一杯水放入冰箱中冷冻，待其完全凝固冻成了冰后，在冰上放置一枚硬币，并将这碗冰放在冷冻层顶部。
当外出归来后，只需打开冰箱看一下，就知道是否发生过断电的情况。
如果硬币还在冰面上，那就表示没有断过电。
若硬币在冰下，那就说明发生过断电，断电多久要看硬币的位置处在一个什么高度。
硬币要是越下，说明断电时间越长，硬币要是靠上，则说明断电的时间比较短。
如果看到硬币掉到杯子底部了，那就表示杯子里的冰已经全部融化了，停了很长时间的电了。
可能有人会质疑，现在还会出现停电的情况吗？
当然有，比如以下这几种：
夏天片区电力超负荷，会短暂停电。
电路维修，这种一般都是上班时间。
电卡欠费，还有的小区会有物业给业主断电的情况。
这些，都会让你家冰箱里的鱼肉、牛排体验冰火两重天。
总结：
在这个万物互联的时代，最靠谱的守护神往往是最土的办法。
不得不说，用硬币来检验有没有停电的这个办法，把复杂问题干成了小学生算术题，它其实就是最原始的物理变化。
所以，下次收拾行李时，记得往冰箱的冷冻层放个硬币，在食品安全这事上，还是不要心大为好啊。
